PENGARUH PEMBERIAN ASAM LEMAK TRANS iTERHADAP PENYAKIT PERLEMAKAN HATI NON ALKOHOL TIKUS SPRAGUE DAWLEY

ABSTRAK: Konsumsi  asam  lemak  trans (ALT)  dosis  tinggi  telah  diketahui  dapat  menyebabkan  penyakit perlemakan  hati  non  alkohol. Kerusakan  hati  akibat ALT  dosis 5 %  dan  10 %  pada  tikus  Sprague Dawley belum pernah diteliti. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan pengaruh pemberian ALT dosis 5 % dan 10 % terhadap  penyakit  perlemakan  hati  non alkohol  tikus  Sprague  Dawley.  Desain penelitian  adalah  eksperimen  dengan  sampel  18  ekor  tikus  jantan  Sprague  Dawley  dibagi  secara random  menjadi 3 kelompok: K (pakan  standar),  P1 (asam  lemak  trans  5  %)  dan  P2 (asam  lemak trans  10  %)  selama  8  minggu.  Jaringan  diwarnai  dengan HE dan diperiksa  steatosis  hepatosit, inflamasi  lobuler  dan  degenerasi ballooning menggunakan  skoring metode  NAFLD  activity  score (NAS),  analisis  statistik  dengan  uji  nonparametrik Kruskal-Wallis dilanjutkan  dengan  uji Mann-Whitney. Hasil penelitian  menunjukkan  perlemakan  hati  terjadi  pada  kelompok  P1dan  P2.Terdapat perbedaan bermakna steatosis , inflamasi dan degenerasi ballooning kedua kelompok yang diberi asam lemak  trans  (P1,P2)  dibandingkan  dengan  kelompok  kontrol  (p  <  0,001). Kelompok  asam  lemak trans 10 % mengalami  steatosis  dan  inflamasi  derajat  sedang  ke  berat  dan  jumlah  degenerasi balonning yang sedikit, sedangkan kelompok asam lemak trans 5 % mengalami steatosis dan inflamasi ringan ke  sedang  dan  tidak  ada  degenerasi ballooning. Simpulan  penelitian  adalah  pemberin  asam lemak trans dosis 5 % dan 10 % dapat menyebabkan penyakit perlemakan hati non alkohol.

Kata kunci: Penyakit perlemakan hati non alkohol, asam lemak trans, steatosis, inflamasi lobuler dan degenerasi ballooning

Penulis: Medina sianturi, Andew Johan, Kusmiyati Tjahjono

Kode Jurnal: jpkeperawatandd130004

Artikel Terkait :

Jp Keperawatan dd 2013

• DETERMINAN PRODUKSI ASI PADA IBU MENYUSUI
• SENAM LANSIA DAN KEKAMBUHAN NYERI SENDI PADA LANSIA PENDERITA ARTHRITIS
• FAKTOR FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KUALITAS HIDUP PASIEN CHRONIC KIDNEY DISEASE (CKD) YANG MENJALANI HEMODIALISIS
• HUBUNGAN BUDAYA ORGANISASI DENGAN KINERJA PEGAWAI
• PENGARUH LATIHAN KANDUNG KEMIH (BLADDER TRAINING) TERHADAP INTERVAL BERKEMIH WANITA LANJUT USIA (LANSIA) DENGAN INKONTINENSIA URIN
• PERILAKU PENGOBATAN INFEKSI MENULAR SEKSUAL PADA WANITA PEKERJA SEKS
• FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN METRORAGIA
• ASPEK SPIRITUAL NARAPIDANA NARKOBA YANG MENJALANI MASA TAHANAN DI LEMBAGA PERMASYARAKATAN
• DETEKSI DINI VIRUS DENGUE PADA SEDIAAN APUS DARAH TIPIS DAN TEBAL DENGAN METODE IMUNOSITOKIMIA
• PENGARUH SENAM NIFAS TERHADAP PENURUNAN TINGGI FUNDUS UTERI PADA IBU POST PARTUM
• PENGARUH MINYAK JINTEN HITAM (NEGELLA SATIVA) TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN KOLESTEROL PADA PENDERITA DIABETES
• PERILAKU IBU DALAM MENGASUH BALITA DENGAN KEJADIAN DIARE
• MEDIA KOMUNIKASI DALAM KEBERHASILAN PROMOSI KESEHATAN GIGI DAN MULUT
• PENGARUH TERAPI MUSIK TERHADAP TINGKAT DEPRESI PADA LANSIA
• FAKTOR RISIKO YANG MEMPERCEPAT TERJADINYA KOMPLIKASI GAGAL JANTUNG PADA KLIEN HIPERTENSI
• HUBUNGAN USIA IBU DENGAN KOMPLIKASI KEHAMILAN PADA PRIMIGRAVIDA
• PENGARUH LATIHAN ISOTONIK DAN ISOMETRIK TERHADAP PENURUNAN RASA NYERI PASIEN FRAKTUR FEMUR
• HUBUNGAN FAKTOR ORGANISASI DENGAN PENERAPAN STANDAR ASUHAN KEPERAWATAN DI RUANG RAWAT INAP
• MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS KERJA DENGAN MAKANAN TRADISIONAL SERWIT LAMPUNG
• PERILAKU CARING PERAWAT DALAM MENINGKATKAN KEPUASAN PASIEN RAWAT INAP
• TEKANAN DARAH PADA PENDERITA STROKE NON HEMORAGI DENGAN TERAPI MUSIK
• PENGETAHUAN KANKER PAYUDARA DENGAN MEMERIKSA PAYUDARA SENDIRI (SADARI) PADA SISWI SEKOLAH MENENGAH ATAS
• FAKTOR–FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA SEKOLAH (6-12 TAHUN)
• DISMENORHEA PADA MAHASISWA ANEMIA DI PRODI KEBIDANAN POLTEKKES KEMENKES TANJUNGKARANG
• PELAKSANAAN CUCI TANGAN OLEH PERAWAT SEBELUM DAN SESUDAH MELAKUKAN TINDAKAN KEPERAWATAN