ABSTRAK: Temulawak merupakan
salah satu jenis tanaman obat yang mempunyai
prospek cerah untuk dikembangkan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui ada tidaknya residu pestisida organofosfat
pada simplisia temulawak dan melakukan validasi metode analisis residu
organofosfat dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Penelitian dilakukan dengan
menggunakan metode destruksi basah, sampel yang diambil adalah simplisia temulawak
yang diambil dari pasar Wage. Sampel kemudian ditambah asam nitrat pekat.
Pengujian kadar organofosfat pada simplisia temulawak dilakukan dengan alat Spektofotometer
UV-Vis Merk Shimadzu pada panjang gelombang 722 nm. Berdsarkan hasil penelitian pada
simplisia temulawak terdeteksi adanya pencemaran organofosfat dengan kadar
(72,678 µg/g) dan hasil validasi
analisis yang dilakukan didapat harga standard deviation (SD),
relative standard deviation (RSD), dan ketelitian alat pada uji presisi
alat pada sampel sebesar 1,4219 x 10-6;
0,2440% dan 99,997%. Nilai persen perolehan kembali (Recovery) rata-rata dan
kesalahan sistemik pada uji akurasi sampel sebesar 87,72 % dan 12,28 % Uji
linieritas didapatkan harga intersep sebesar 9,325.10-4, slope
sebasar 0,020, koefisien korelasi (r) sebesar 0,9907 sehingga didapatkan persamaan
regresi linier kurva baku y = 0,0429x + 0,0105 dengan limit deteksi dan limit kuantitasi 2,1468 ppm
dan 7,1142 ppm.
Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pada metode analisis
identifikasi residu organofosfat pada simplisia temulawak menggunakan metode
spektrofotometri UV-Vis adalah valid.
Kata kunci: Organofosfat,
Spektrofotometri, Simplisia Temulawak, Pasar Wage
Penulis: Wiranti Sri Rahayu,
Dwi Hartanti, Handoyo
Kode Jurnal: jpfarmasidd090034
Artikel Terkait :
