ABSTRAK: Antioksidan isokuersitrin
(0,01% b/b) telah diisolasi dari
kelopak putih bunga Nusaindah (Mussaenda frondosa
L.), berupa amorf
berwarna kuning dengan
jarak leleh 228-2300C. Struktur senyawa ini
ditetapkan berdasarkan (pola) kromatografi, spektrofotometer ultraviolet dengan berbagai
pereaksi geser, spektrum
inframerah serta analisis
spektrum RMI (1H dan 13C). Pemeriksaan
aktivitas antioksidan dilakukan
dengan metode DPPH
(radikal 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) 50M
dan senyawa (1)
memiliki persentase inhibisi
sebesar 93,97% sebanding dengan
kuersetin (92,29%). Senyawa
ini baru pertama
dilaporkan dari kelopak putih bunga Mussaenda frondosa L.
Kata kunci: antioksidan,
isokuersitrin, flavonoid glikosida, Mussaenda frondosa L
Penulis: Deddi P. Putra, H. Al
Fatra dan A. Bakhtiar
Kode Jurnal: jpfarmasidd100015
Artikel Terkait :
