ABSTRAK: Penelitian ini
bertujuan untuk menemukan “Model Pengembangan Ketahanan Pangan Berbasis Pisang
dengan Revitalisasi Nilai Kearifan Lokal”. Model ini dapat digunakan sebagai
dasar untuk merumuskan kebijakan publik dan upaya edukasi dan advokasi publik
dalam bidang pangan untuk mendorong terwujudnya ketahanan pangan nasional. Pendekatan
penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kualitatif
dengan desain penelitian deskriptif kualitatif. Subyek penelitian adalah Badan
Perencana Pembangunan dan Pengembangan Kabupaten, Dinas Pertanian, Petani,
Tokoh Masyarakat, Kelompok Tani di Kabupaten Lumajang,Malang, dan Blitar.
Teknik sampling yang digunakan adalah Snowball sampling. Metode pengumpulan
data yang digunakan adalah Dokumentasi, wawancara mendalam, observasi peran
serta, dan Focus Group Dicussion (FGD). Data penelitian yang diperoleh
dianalisis dengan analisis kualitatif (Content Analysis, dan Domain Analysis).
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan: 1) Terdapat keragaman profil
produksi pisang, distribusi, konsumsi, dan peran kearifan lokal di Kabupaten
Lumajang, Malang, dan Blitar, 2) Optimalisasi peran kearifan lokal dapat
dijadikan fokus utama dalam upaya mengembangkan ketahanan pangan berbasis
pisang, dan 3) Beberapa komponen penting dan strategis dalam model pengembangan
ketahanan pangan berbasis pisang melalui revitalisasi nilai kearifan lokal dan
penguatan kelembagaan kelompok tani adalah: a) kearifan lokal (penguatan
penggunaan bahan pangan berbasis lokal, peran perempuan, peran tokoh
masyarakat/agama, gotong royong, guyub rukun, desa mandiri pangan, pertanian
ramah lingkungan., pertanian multikultur, dan perencanaan berbasis masyarakat),
c) peran BPTP, BBMP, DUDI (pengembangan pilot projecting, permodalan, pendampingan,
dan penguatan sistem produksi-distribusi-pemasaran-konsumsi).
Kata kunci: pengembangan
ketahanan pangan, nilai kebijakan lokal, institusi grup petani
Penulis: MOCH. AGUS KRISNO
BUDIYANTO
Kode Jurnal: jppertaniandd100005
Artikel Terkait :
