Abstrak: Sampah hasil
kegiatan pasar yang
tidak mengalami pengelolaan
secara baik akan
menimbulkan pencemaran
lingkungan. Sampah-sampah tersebut
masih mengandung kadar
air yang tinggi
serta mengandung bahan-bahan organik
berupa karbohidrat, protein,
dan lemak yaitu
salah satunya adalah limbah
sayuran. Salah satu
cara yang dapat
dilakukan untuk mengelola
limbah sayuran ialah
dengan mencacah limbah sayuran dengan belender lalu difermentasi dengan
bantuan EM4 sehingga menjadi pupuk cair
organik, karena pupuk
cair organik lebih
cepat meresap ke
dalam tanah dan
cepat dimanfaatkan langsung oleh
tanaman, serta tidak merusak tanah dan tanaman. Data awal yang diperoleh dari
penelitian ini berupa kadar
air 88,78 %,
pH 7,68, dan
rasio C/N 33,56.
Data akhir dengan
hasil optimal diperoleh pada hari ke 25 dengan komposisi
EM4 350 ml yaitu unsur N 1 %, P 1,98 %, K 0,85% dan rasio C/N 30 %, total solid
34,78 %, Chemical Demand Oxygen (COD) 2386 mg/L, biogas 13 ml dan pH 5,55.
Kata kunci: biogas, EM4, limbah
sayuran, pupuk cair organic
Penulis: Erickson Sarjono
Siboro, Edu Surya, Netti Herlina
Kode Jurnal: jpkimiadd130191
Artikel Terkait :
