ABSTRAK: Kelopak bunga rosella
(Hibiscus sabdariffa) dilaporkan memiliki khasiat dalam menurunkan tekanan
darah tinggi. Herba seledri (Apium graveolens) juga telah dikenal sebagai
herbal antihipertensi dengan efek diuretik dan vasodilator. Karena kesamaan
khasiat dalam menurunkan tekanan darah, kombinasi keduanya diharap-kan memiliki
efek sinergis. Penelitian ini bertujuan membuat kombinasi teh herbal dari
kelopak bunga rosella dan herba seledri yang distandardisasi. Standardisasi ditetapkan
terhadap simplisia kelopak bunga rosella dan herba seledri meliputi beberapa parameter
spesifik dan non-spesifik. Tiga formula teh herbal yang dibuat kemudian diuji
kesukaan untuk mengetahui formula yang paling disukai dari 30 panelis. For-mula
yang paling disukai adalah formula C yang terdiri atas 2 gram kelopak bunga rosella
dan 0,5 gram herba seledri.
Kata kunci: Apium graveolens,
uji kesukaan, teh herbal, Hibiscus sabdariffa
Penulis: Abdul Mun’im, Endang
Hanani, Andita Mandasari
Kode Jurnal: jpfarmasidd080013
Artikel Terkait :
