ABSTRAK: Telah dilakukan
penelitian, Pemurniaan Natrium Alginat dari (Sargassum duplicatum J.G.Agardh, Turbinaria decurrens
(Bory), dan Turbinaria
ornata (Turner) J.
Argardh asal Perairan
Ternate Maluku Utara. Tujuan
penelitian ini adalah mengetahui konsentrasi natrium alginat dari Sargassum
duplicatum J.G Agardh, Turbinaria decurrens
(Bory), dan Turbinaria
ornata (Turner) J.
Argardh asal perairan
Ternate Maluku Utara. Penelitian
ini meliputi ekstraksi
natrium alginat dari
sampel alga coklat
Sargassum duplicatum J.G Agardh,
Turbinaria decurrens (Bory),
dan Turbinaria ornata
(Turner) J. Argardh
dan kemudian dilakukan proses
pemurniaan natrium alginat.
Hasil penelitian diperoleh
bahwa dari 500 g sampel alga
coklat memiliki jumlah
% rendamen yang
berbeda-beda yaitu untuk
spesies Sargassum duplicatum J.G.
Agardh 10 % = 8,379%,
12 % =
19,689 %, 14
% = 14,039
%, Turbinaria decurrens (Borry), 10% = 6,441 %, 12 % = 10,733 %
14 % = 5,168 % dan Turbinaria
ornata (Turner) J.. Argardh 10 % = 11,834
%, 12 % = 15,490
%, dan 14
% = (8,138%).Selanjutnya dilakukan
identifikasi dengan spektrofotometri inframerah menunjukan
adanya spektrum gugus
hidroksil, karbonil, alkil,
alken dari sampel identik dengan
spektrum gugus pada pembanding natrium alginat murni.
Kata Kunci: natrium alginat,
Sargassum duplicatum, Turbinaria decurrens, T. ornata
Penulis: Rachmat Kosman
Kode Jurnal: jpfarmasidd110018
Artikel Terkait :
