PENGARUH PENGGUNAAN AMILUM BIJI DURIAN PENGARUH PENGGUNAAN AMILUM BIJI DURIAN (Durio Zibethinus L.) SEBAGAI BAHAN PENGHANCUR YANG DITAMBAHKAN SECARA INTERNAL-EKSTERNAL TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA TABLET IBUPROFEN

INTISARI: Amilum  merupakan  polisakarida  dalam  tanaman  yang  disimpan  sebagai  cadangan  makanan  di  dalam  biji buah.  Salah  satu  kandungan  amilum  yaitu  amilosa,  sifatnya  tidak  larut  dalam  air  dingin  tetapi  menyerap sejumlah  besar air dan  mengembang, sehingga dapat digunakan sebagai  bahan penghancur tablet. Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  penggunaan  amilum  biji  durian  sebagai  bahan  penghancur  yang ditambahkan secara internal–eksternal terhadap sifat fisik dan kimia tablet ibuprofen. Tablet ibuprofen dibuat secara granulasi basah, dengan kadar amilum sebagai bahan penghancur 10% yang ditambahkan  secara  intragranular-ekstragranular  dengan  perbandingan  FI  (100%:0%),  FII  (75%:25%),  FIII (50%:50%),  FIV  (25%:75%),  FV  (0%:100%).  Granul  kering  yang  didapatkan  kemudian  diuji  sifat  fisiknya meliputi waktu alir, sudut diam, dan kompresibilitas. Tablet diuji sifat fisik dan kimia tablet meliputi kekerasan tablet,  kerapuhan  tablet,  waktu  hancur  tablet,  keseragaman  bobot  tablet,  dan  kandungan  zat  aktif.  Data  yang diperoleh  kemudian  dianalisis  secara  teoritis  yaitu  membandingkan  dengan  pustaka  yang  relevan  dan  secara statistik menggunakan ANAVA satu jalan dengan taraf kepercayaan 95% dilanjutkan uji Tuckey. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa tablet dari semua formulasi memenuhi persyaratan sifat fisik dan kimia  tablet  yang  baik.  Penambahan  amilum  biji  durian  sebagai  bahan  penghancur  secara  ombinasi  internal-eksternal  menyebabkan  perbedaan  sifat  fisik  pada  waktu  hancur  tablet  ibuprofen  secara  signifikan,  sedangkan pada kekerasan dan kerapuhan tidak ada perbedaan secara signifikan.
Kata kunci: amilum biji durian, bahan penghancur, tablet ibuprofen
Penulis: Sugiyono, Hilda Shofia Afriliana, Yulias Ninik W.
Kode Jurnal: jpfarmasidd130009

Artikel Terkait :