PENGARUH UKURAN GRANUL DAN KADAR SOLUTIO GELATIN SEBAGAI BAHAN PENGIKAT TERHADAP MIGRASI VITAMIN B6
ABSTRAK: Bahan obat
yang larut dalam
air (vitamin B6)
dapat mengalami migrasi
selama pengeringan dalam granulasi
basah. Migrasi obat
dipengaruhi oleh suhu
pengeringan, ukuran bahan pengisi,
kekentalan bahan pengikat,
dan cara pengeringan.
Tujuan penelitian ini
adalah untuk mengetahui pengaruh
ukuran granul dan
kadar bahan pengikat
solutio gelatin terhadap migrasi vitamin
B6. Dalam penelitian
ini vitamin B6
dibuat dalam 3
formula yaitu: F1 (5%
solutio gelatin), F2 (7,5% solutio gelatin),
F3 (10% solutio gelatin).
Kemudian masing– masing formula diayak dengan ayakan No. 10, 12, dan 16
mesh. Granul dimasukkan dalam sel pengering 4
lapis, dikeringkan pada
suhu 40–60°C selama
4 jam. Ditentukan
koefisien migrasi pada
tiap formula. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa migrasi
vitamin B6 dipengaruhi
oleh ukuran granul dan
konsentrasi bahan pengikat
solutio gelatin. Semakin
kecil ukuran granul
maka migrasi vitamin B6 semakin kecil dan semakin besar kadar bahan
pengikat solutio gelatin maka migrasi vitamin B6 semakin kecil.
Kata kunci: vitamin B6,
solutio gelatin, ukuran granul, migrasi
Penulis: Agus Siswanto, Iskandar Sudirman, Santi Patrinia Feranses
Kode Jurnal: jpfarmasidd070014