Pengelolaan Lebah Madu
Pengelolaan lebah madu perlu dilakukan. Koloni lebah
madu perlu dimonitoring setiap satu atau dua minggu sekali. Pengecekan
dilakukan untuk mengetahui keberadaan hama pada koloni lebah madu, selain itu
juga untuk mengetahui ketersediaan pakan di dalam sarang yang terbentuk serta
melihat perilaku lebah ratu, sudah cukup nyaman atau belum. Saat melakukan
pengecekan beberapa hal yang perlu diperhatikan adalah gunakan penutup kepala
untuk menghindari sengatan lebah. Tidak berdiri di depan lubang stup, sehingga
tidak menghalangi lebah keluar masuk. Saat membuka stup harus hati-hati dan
lemah lembut. Saat mengamati lembaran sarang harus mengangkat pelan-pelan bingkai
sarang (Suputa, Arminudin 2007).
Untuk meningkatkan populasi lebah madu agar madu yang
diproduksi lebih banyak, perlu diberikan pakan tambahan dan menambah bingkai
sel sarang. Pemberian pakan tambahan juga diperlukan ketika musim penghujan
atau pada saat ketersediaan nektar dan polen di alam sangat sedikit. Pakan
tambahan dapat berupa larutan gula atau sirup yang ditempatkan pada bingkai
sisir pakan tambahan. Koloni lebah madu perlu digembalakan di daerah yang
banyak terdapat tumbuhan penghasil nectar dan polen.
Madu
Madu sangat banyak manfaatnya dan mengandung banyak
komponen yang sangat baik untuk kesehatan manusia, seperti gula, mineral,
vitamin, dan lain-lain. Madu telah dikenal pada zaman Mesir kuno, yaitu
digunakan sebagai obat-obatan dan di dalam kitab suci umat Islam Al-Quran (Q.S.
An Nahl) madu disebutkan mempunyai banyak manfaat. Demikian juga pada zaman
perang dunia pertama, madu dicampur dengan hati ikan kod digunakan untuk
menyembuhkan tentara yang terluka (Suputa, Arminudin, 2007).
Royal Jelly
Royal jelly adalah makanan larva calon ratu lebah. Di
dalam royal jelly banyak mengandung komponen seperti protein, gula, lemak,
mineral, dan vitamin. Bentuknya berupa bubuk putih agak lengket yang berasal
dari kelenjar yang ada di dalam kepala lebah pekerja muda. Royal jelly selain
digunakan untuk kesehatan juga dimanfaatkan dalam perawatan kecantikan tubuh
(Suputa, Arminudin, 2007).
Propolis
Propolis berasal dari cairan resin pohon yang dicampur
dengan malam di dalam sarang. Propolis dapat mencegah terjadinya kanker usus
besar. Juga dapat menghambat beberapa patogen karena dapat berfungsi sebagai
antibiotik sekaligus meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Cara kerja propolis
dalam melawan bakteri dengan merusak dinding bakteri (Suputa, Arminudin, 2007).
Malam (Wax)
Malam dibuat oleh lebah madu merupakan jenis produk
lilin alami yang paling sempurna. Lilin dari malam yang diproduksi lebah madu
dapat mengeluarkan bau harum dan tahan menyala lebih lama serta lebih bersih
dari lilin pada umumnya. Malam juga digunakan untuk membuat berbagai bentuk patung
dan model-model lain (Suputa).