Abstrak: Biodiesel merupakan
bahan bakar alternatif
yang biasanya dihasilkan
dari minyak tumbuhan
atau lemak hewan dengan
menggunakan alkohol melalui proses transesterifikasi. Lemak sapi digunakan
sebagai bahan baku
transesterifikasi untuk menghasilkan
biodiesel karena harga
lemak sapi yang
cukup murah di
pasar dan untuk mengurangi polusi ke lingkungan. Dalam percobaan ini
variabel yang diamati adalah suhu reaksi, waktu
reaksi dan jumlah
katalis. Transesterifikasi dilakukan
didalam labu leher tiga yang telah dilengkapi dengan refluks kondensor,
stirrer dan termometer.
Pada penelitian ini
telah digunakan lemak sapi sebagai bahan
baku yang murah
dan potensial untuk
diproduksi menjadi biodiesel
melalui proses transesterifikasi satu tahap.
Dibawah kondisi optimal,
yield maksimum dari
biodiesel lemak sapi
adalah 95,67% yang didapat
dengan menggunakan perbandingan
molar lemak sapi : metanol
6 : 1
pada suhu 50oC dengan waktu
reaksi 30 menit
dan katalis NaOH
0,8%. Spesifikasi biodiesel
telah sesuai dengan
standar nasional Indonesia (SNI).
Hasil yang diperoleh pada penelitian ini menunjukkan bahwa lemak sapi cocok
digunakan sebagai bahan baku berbiaya murah untuk memproduksi biodiesel.
Kata kunci: biodiesel,
transesterifikasi, lemak sapi, katalis
Penulis: Ranggita Dwi Nindya
Affandi, Toni Rizki Aruan, Taslim, Iriany
Kode: jpkimiadd130167
Artikel Terkait :
