”PEMANFAATAN TEPUNG HASIL FERMENTASI ECENG GONDOK (EICHORNIA CRASSIPES) SEBAGAI CAMPURAN PAKAN IKAN UNTUK MENINGKATAN BERAT BADAN DAN DAYA CERNA PROTEIN IKAN NILA MERAH (OREOCHROMIS SP)” (REFLEKSI SURAT ALI IMRAN 190-191)

ABSTRACT: Eceng gondok (Eichornia crassipes) sebagai suatu bahan pakan yang mengandung unsur serat kasar relatif tinggi sebesar 16,79% bisa ditingkatkan nilai gizi atau kecernakannya dengan cara difermentasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh pemberian tepung hasil fermentasi eceng gondok sebagai campuran pakan ikan terhadap peningkatan berat badan ikan nila merah (Oreochromis sp) dan untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh pemberian tepung hasil fermentasi eceng gondok sebagai campuran pakan ikan terhadap daya cerna ikan nila merah (Oreochromis sp). Penelitian dilakukan dengan membuat variasi tingkat substitusi protein tepung hasil fermentasi eceng gondok terhadap tepung kedelai dengan kandungan protein masing-masing 28% dan energi 3,60 kkal/gram. Perlakuan penelitian adalah pakan dengan substitusi protein tepung hasil fermentasi eceng gondok terhadap tepung kedelai sebesar 0%, 10%, 20%, 30% dan 40%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung hasil fermentasi eceng gondok sebagai campuran pakan ikan berpengaruh terhadap peningkatan berat badan dan daya cerna protein pada ikan nila merah (Oreochromis sp). Substitusi tepung  protein hasil fermentasi eceng gondok terhadap tepung kedelai sebesar 10% memberikan hasil yang baik.

Kata kunci: Eceng gondok, Eichornia crassipes, Nila, Oreochromis sp, fermentasi, daya cerna protein

Penulis: Bayyinatul Muchtaromah, Retno Susilowati, Ari Kusumastuti

Kode Jurnal: jpperadabanislamdd060047

Artikel Terkait :

Jp Peradaban Islam dd 2006

• Garansi dan Penerapannya Perspektif Hukum Islam
• Gagasan Teori Batas Muammad Syahrûr dan Signifikansinya Bagi Pengayaan Ilmu Ushul Fiqh
• Ijtihad Jaringan Islam Liberal: Sebuah Upaya Merekonstruksi Ushul Fiqih
• Pornografi dan Pornoaksi dalam Perspektif Hukum Islam (Studi atas Signifikansi Pemikiran Muhammad Syahrur)
• Pornografi: Antara Kepemilikan dan Dominasi Tubuh
• Pro dan Kontra Undang-undang Anti Pornografi dan Pornoaksi
• Pornografi dan Pornoaksi di antara Keragaman Nilai-nilai Budaya
• Islam dan Pornografi-Pornoaksi (Menakar Solusi Perspektif Hukum Islam)
• Beberapa Catatan Tentang RUU Anti Pornografi dan Pornoaksi
• PEMODELAN KECERDASAN BUATAN UNTUK PENGENALAN CITRA ELEKTROKARDIOGRAFI (EKG)
• AGAMA DAN PERILAKU BISNIS STUDI KOMPARASI TENTANG MAKNA ETIKA BISNIS BAGI PELAKU SEKTOR INFORMAL KALANGAN ETNIS MADURA DAN MINANGKABAU DI KOTA MALANG
• MODEL PENGEMBANGAN PERGURUAN TINGGI ISLAM BERBASIS KULTURAL DI JAWA TIMUR (STUDI KASUS TENTANG PENGELOLAAN PESANTREN DI UIN MALANG DAN ISID GONTOR PONOROGO)
• EPISTEMOLOGI PEMIKIRAN ISLAM
• KECEMASAN DAN PSIKOTERAPI ISLAM (MODEL PSIKOTERAPI AL-QUR’AN DALAM MENAGGULANGI KECEMASAN SANTRI LEMBAGA TINGGI PESANTREN LUHUR DAN PONDOK PESANTREN BAITURRAHMAH DI KOTA MALANG)
• PEMANFAATAN BIJI KELOR (MORINGA OLEIFERA LAMK.) SEBAGAI BIOFLOKULAN LOGAM BERAT HG, PB DAN CR PADA LIMBAH CAIR INDUSTRI KERAMIK DINOYO MALANG
• PENELITIAN PENDIDIKAN AGAMA & KEAGAMAAN DI PTAI (STUDI DESKRIPTIF KAWASAN PENELITIAN DOSEN STAIN JAWA TIMUR)
• KLEOTERAPI ENDOSKOPI GETAH POHON PISANG SERTA MANFAATNYA DALAM MENYEMBUHKAN LUKA (KAJIAN SURAT AL WAAQI’AH : 25-33)
• PEMODELAN PROSES TERBENTUKNYA JANIN DENGAN METODE ANN (TINJAUAN MATEMATIKA PADA AL QUR’AN SURAT AL-HAJJ: 5)
• IMPLEMENTASI KURIKULUM BERBASIS KOMPETENSI (KBK) DI PERGURUAN TINGGI AGAMA ISLAM (STUDI KASUS DI FAKULTAS TARBIYAH UIN MALANG)
• PENGARUH KECERDASAN INTELEKTUAL (IQ), EMOSIONAL (EI) DAN SPIRITUAL (SI) TERHADAP AGRESIVITAS PADA MAHASISWA UIN MALANG
• MANAJEMEN STRATEGIK PENINGKATAN KINERJA DOSEN PERGURUAN TINGGI AGAMA ISLAM (STUDI KASUS DI UIN MALANG)
• URGENSI LABELISASI HALAL DI TINGKAT LOKAL
• REKONSTRUKSI EPISTEMOLOGI STUDI ISLAM (USAHA PENGEMBANGAN PENDEKATAN STUDI ISLAM DI JURUSAN PAI FAKULTAS TARBIYAH UIN MALANG)
• DIALEKTIKA BAHASA DAN BUDAYA (ANALISIS-SOSIOLOGIS TERHADAP KARYA SASTRA ARAB PERIODE KLASIK)