KAJIAN TINGKAT KECERNAAN PAKAN BUATAN YANG BERBASIS TEPUNG IKAN RUCAH PADA IKAN NILA MERAH (OREOCHROMIS NILOTICUS)
ABSTRACT: Penelitian dilakukan
untuk mengetahui tingkat kecernaan pakan ikan nila merah (Oreochromis
niloticus) yang berbasis tepung ikan rucah . Penelitian ini menggunakan
Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang
digunakan adalah proporsi tepung ikan rucah 405 gram, 450 gram, 495 gram dan
540 gram. Ikan nila merah sebanyak 12 ekor dengan berat 8 gram dimasukkan ke
dalam 12 akuarium berukuran 60x40x40 cm. Pakan uji diberikan selama 60 hari
dengan feeding rate 5% dan frekuensi dua kali sehari. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa penambahan tepung ikan rucah mampu meningkatkan kecernaan
pakan ikan nila merah. Kecernaan adalah bagian pakan yang dikonsumsi dan tidak
dikeluarkan menjadi feses. Tingkat kecernaan pakan terdiri dari kecernaan total
dan protein. Kecernaan total pakan tertinggi terletak pada perlakuan D
(70,51%±0,32). Kecernaan protein juga meningkat seiring dengan penambahan
tepung ikan rucah. Kecernaan protein tertinggi terletak pada perlakuan D
(80,64%±0,17) dengan proporsi tepung ikan rucah 540 gram.
Kata kunci: ikan nila,
kecernaan total, kecernaan protein, tepung ikan rucah
Penulis: Selpiana, Limin
Santoso, Berta Putri
Kode Jurnal: jpperikanandd130094
