PENENTUAN BAHAN KERING BUAH SAWO SECARA TIDAK MERUSAK MENGGUNAKAN NIR SPECTROSCOPY
ABSTRACT: This work was
conducted to develop a new measuring system for nondestructive dry matter
prediction in sawo fruit using short wavelength near infrared (SW-NIR)
spectroscopy. In this research, a number of 100 sawo fruits were used as
samples. Spectra were acquired using a portable spectrometer (VIS-NIR USB4000,
The Ocean Optics, USA) with 100 ms integration time and 50 scans for number of
scanning. Dry matter was measured using oven drying. The calibration and
validation model was developed using the partial least squares (PLS) regression
method. The result showed that the best calibration model could be developed
for original spectra in the wavelength range of
700-990 nm with F= 8, r = 0.92, SEC = 0.68 and SEP = 0.86.
Keywords: Absorbance mode, dry matter, nondestructive
method, sawo fruit, SW-NIR spectroscopy
Penulis: Diding Suhandy
Kode Jurnal: jppertaniandd080027
Artikel Terkait :
Jp Pertanian dd 2008
- PROTEIN ANTIMIKROB DARI TANAMAN TRICHOSANTHES
- PERILAKU DISOLUSI KETOPROFEN DAN INDOMETASIN FARNESIL TERSALUT GEL KITOSAN-GG
- KUNCI IDENTIFIKASI ORDO THYSANOPTERA PADA TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA
- DISTRIBUSI KELAS DIAMETER POHON PADA BERBAGAI TIPE VEGET ASI DI GUNUNG SALAK, BOGOR, JAWA BARAT
- HIDROLISIS PATI GARUT SECARA ENZIMATIS UNTUK PEMBENTUKAN SIKLODEKSTRIN
- BAKTERI PROBIOTIK DALAM BUDIDAYA UDANG: SELEKSI, MEKANISME AKSI, KARAKTERISASI, DAN APLIKASINYA SEBAGAI AGEN BIOKONTROL
- PENANGGULANGAN CAPLAK RHIPICEPHALUS SANGUINEUS DENGAN VAKSINASI
- KERAGAMAN GEN K-KASEIN DAN HUBUNGANNYA DENGAN PRODUKSI DAN KUALITAS SUSU PADA DOMBA DI UNIT PENDIDIKAN DAN PENELITIAN PETERNAKAN (UP3) JONGGOL
- PENERAPAN ENERGI TERBARUKAN UNTUK PROSES THERMAL BAGIAN I. PENGERINGAN HASIL PERTANIAN
- PEMBENTUKAN UMBI LAPIS MIKRO DUA KULTIVAR BAWANG MERAH (ALLIUM CEPA VAR. AGGREGATUM GROUP) PADA BEBERAPA KONSENTRASI SUCCUNIC ACID DAMINOZIDE HYDRAZIDE
- INTERSEPSI CURAH HUJAN DI HUTAN HUJAN TROPIS: STUDI KASUS DI TAMAN NASIONAL LORE LINDU SULAWESI TENGAH
- KARAKTERISTIK ORIENTED STRAND BOARD DARI KAYU AKASIA DAN AFRIKA BERDASARKAN PENYUSUNAN ARAH STRAND
- PENGARUH SKARIFIKASI DAN MEDIA TUMBUH TERHADAP VIABILITAS BENIH DAN VIGOR KECAMBAH AREN
- PENCIRIAN MANANASE Streptomyces costaricanus 451-3
- PRODUKSI KOLOSTRUM ANTIVIRUS AVIAN INFLUENZA DALAM RANGKA PENGENDALIAN INFEKSI VIRUS FLU BURUNG
- PENGEMBANGAN METODE PENANDA GENETIKA MOLEKULER UNTUK LACAK BALAK (STUDI KASUS PADA JATI)
- PENERAPAN KONSEP BANGUNAN RAMAH LINGKUNGAN MELALUI KONSTRUKSI GREEN PANEL SEBAGAI ALTERNATIF PENINGKATAN KENYAMANAN DALAM RUANG
- KAJIAN KEAMANAN ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA UNTUK PRODUK PANGAN
- RENCANA PENATAAN LANSKAP GUNUNG KAPUR CIBADAK UNTUK EKOWISATA DI KECAMATAN CIAMPEA KABUPATEN BOGOR
- ANALISIS EKONOMI DAN STRATEGI PENGELOLAAN EKOWISATA (STUDI KASUS KAWASAN WISATA GUNUNG SALAK ENDAH KABUPATEN BOGOR)
- MOTODE ADAPTASI TANAMAN SAMBUNG NYAWA TERHADAP CAHAYA-UV UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI FLAVONOID
- PROSPEK PEMANFAATAN TELUR AYAM BERKHASIAT ANTI VIRUS AVIAN INFLUENZA DALAM USAHA PENGENDALIAN INFEKSI VIRUS FLU BURUNG DENGAN PENDEKATAN PENGEBALAN PASIF
- BASKET HASIL TANGKAPAN DAN KETERKAITANNYA DENGAN MUTU HASIL TANGKAPAN DAN SANITASI DI TPI PPN PALABUHANRATU
- KOMBINASI PERSILANGAN DAN SELEKSI IN VITRO UNTUK MENDAPATKAN KULTIVAR UNGGUL KENTANG
- KEBERLANJUTAN SISTEM KETERSEDIAAN BERAS NASIONAL: PENDEKATAN TEKNIK ORDINASI RAP-RICE DENGAN METODA MULTIDIMENSIONAL SCALING (MDS)