PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG Spirulina platensis PADA PAKAN TERHADAP PENINGKATAN WARNA LOBSTER AIR TAWAR HUNA MERAH (Cherax quadricarinatus)
Sari: Huna Merah merupakan
salah satu jenis lobster air tawar yang dapat dibudidayakan untuk konsumsi dan
ikan hias. Sebagai ikan hias, Huna Merah dengan warna biru memiliki nilai jual
yang tinggi. Tujuan penilitan ini adalah untuk mencari dosis tepung Spirulina
platensis yang tepat yang ditambahkan pada pakan terhadap peningkatan warna
biru tubuh Huna Merah. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan
4 perlakuan : 4, 6, 8 dan 10% tepung Spirulina platensis dan 4 ulangan. Data
berupa kode warna dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitan menunjukkan
bahwa penambahan tepung Spirulina platensis sebanyak 8% memberikan peningkatan
warna biru terbaik pada tubuh Red Claw, yaitu warna biru laut dan distribusi
warna merata pada se;uruh tubuh.
Kata kunci: peningkatan warna,
red claw, spirulina platensis
Penulis: Kurniawati, Iskandar,
Ujang Subhan
Kode Jurnal: jpperikanandd120213
