Pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan nila (Oreochromis niloticus) pada beberapa konsentrasi tepung daun jaloh (Salix tetrasperma) dalam pakan
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan untuk mengevaluasi kemungkinan pemanfaatan tepung daun jaloh (S.
tetrasperma) sebagai bahan baku alternatif untuk pakan ikan nila (Oreochormis
niloticus). Dalam penelitian ini telah diuji beberapa tingkat proporsi tepung
daun jaloh yaitu (0%, 5%, 10%, dan 15%). Pemberian pakan dilakukan tiga kali
sehari, yaitu pada pukul 08.00, 12.00 dan 17.00 WIB. Ikan diberikan pakan
sebanyak 5% dari berat bobot tubuhnya selama 42 hari. Hasil uji Anova satu arah
menunjukkan bahwa pemberian tepung daun jaloh memberikan pengaruh nyata terhadap pertambahan bobot badan dan laju
pertumbuhan harian benih ikan nila (p<0,05), namun tidak berpengaruh nyata
terhadap kelangsungan hidupnya (p>0,05). Uji lanjut Duncan menunjukkan bahwa
penambahan tepung daun jaloh 5-10% dalam pakan memberikan hasil terbaik dari
segi pertumbuhan mutlak, pertumbuhan harian dan kelangsungan hidup, dan hasil
ini lebih baik berbanding kontrol (tanpa daun jaloh). Dengan demikian dapat
disimpulkan tepung daun jaloh dapat dijadikan sebagai bahan baku alternatif
dalam pakan ikan dengan kadar 5-10%.
Kata kunci: Protein,
karbohidrat dan pakan alternative
Penulis: Zuraidha Yanti,
Zainal A. Muchlisin, Sugito
Kode Jurnal: jpperikanandd130124
