USAHA MENINGKATKAN KUALITAS BEBERAPA VARIETAS TOMAT DENGAN SISTEM BUDIDAYA HIDROPONIK
INTISARI: Penelitian tentang
usaha meningkatkan kualitas beberapa varietas tomat dengan sistem budidaya
hidroponik telah dilakukan di rumah plastik kebun praktek Fakultas Pertanian
UPN Veteran Yogyakarta. Percobaan dilaksanakan secara faktorial dengan rancangan
acak kelompok lengkap dua faktor. Faktor
pertama adalah formula larutan hara, yang terdiri dua aras yaitu formula
Sundstrom (F1) dan formula Excell (F2). Faktor kedua adalah varietas tomat yang
terdiri tiga aras, yaitu Bonanza (V1), Intan (V2) dan Kaliurang 206 (V3).
Tujuan dari penelitian ini adalah melihat pengaruh perlakuan tersebut terhadap
kualitas buah tomat yang dibudidayakan secara hidroponik.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tomat
varietas Bonanza dan Kaliurang 206 sama-sama mempunyai keunggulan
apabila dibudidayakan secara hidroponik, bobot buah meningkat sampai 1259,62
gram per-tanaman dengan kualitas baik,
terutama kekerasan buah dan kadar vitamin C. Formula larutan hara Sundstrom sangat tepat untuk larutan hidroponik
tomat, terutama akan meningkatkan bobot buah, jumlah buah, kekerasan buah,
kadar vitamin C dan kadar gula total.
Kata kunci: Kualitas, tomat,
hidroponik
Penulis: Ari Wijayani dan
Wahyu Widodo
Kode Jurnal: jppertaniandd050015
