Pengeringan Gambir Dengan Memanfaatkan Energi Surya
Abstract: System pengeringan
gambir memanfaatkan energi surya telah dipelajari secara eksperimental dalam
penelitian ini. Energi durya merupakan sumber energi yang terdapat dialam,
dimana tidak bersifat polutif, tidak habis dan gratis serta continue sepanjang
hari. Pengeringan bahan gambir merupakan fokus dari permasalahan disini. Salah
satu proses gambir adalah pengeringannya setelah dilakukan pemanenan, perebusan
dan pemerasan getah gambir. Pengeringan gambir dilakukan dengan menggunakan
sebuah alat yang memanfaatkan energi surya. Alat pengering mempunyai kolektor
sebagai pengumpul radiaso surya. Suatu absorber dari bahan seng digunakan untuk
memindahkan panasnya ke udara yang mengalir didalamnya. Udara bertemperatur
tinggi yang dihasilakan kolektor dialirkan ke ruang pengering. Perancangan alat
ini memanfaatkan keadaan lingkungan yaitu sebuah rumah yang dirancang sebagai
system pengering. Hasil penelitian diperoleh temperatur udara di dalam ruang
pengering (T= 60 ºC, Trata= 56.56 ºC) dengan cuaca berawan (tidak cerah).
Penggunaan lahan untuk pengeringan dapat dikurangi dengan jalam mengeringkan
secara vertical. Hasil distribusi temperatur didalam ruang pengering dapat
seragam dan dapat mengeringkan bahan secara bersamaan. Temperatur rata-rata
setiap rak cukup merata kecuali pada rak yang paling bawah yaitu secara
berturut-turut T1rata-rata= 40.64, T2rata-rata= 39.79, T3rata-rata=39.21,
T4rata-rata=36.61, pada kondisi cuaca berawan (tidak cerah & akan hujan).
Penulis: Yazmendra Rosa, Maimuzar,
Safril
Kode Jurnal: jptmesindd060001
