Prototipe Alat Pengering Protein (Non Vacum) Pada Industri Pencucian Sarang Walet
Abstract: Teknologi system
pengeringan yang disarankan tentang “Prototipe Pengeringan Protein”
dikembangkan menjadi lebih baik. Teknologi ini menghasilkan pengeringan protein
yang lebih akurat dan efisien dibandingkan metode lain. Protein adalah salah
satu dari polymer unsure yang terdiri dari beribu-ribu jumlah asam amino, yang
dihubungkan dengan rantai yang disebut “Polypeptide”. Unsure ini dapat
ditemukan dalam semua makhluk hidup. Protein mempunyai bentuk serabut (larut
dalam air), dan bentuk berbentuk bulat (dalam larutan cuka dan alkali). Unsur
ini adalah komponen utama dari cell membrane dan juga komponen dasar untuk
membentuk gelisah, otot, darah, enzim, kulit, hormon dan antibody sebagai
contoh: hemoglobin, myosin, keratin, kalogen and casein. Hasil riset
mengemukakan penerapan system pengeringan pada sarang burung laying-layang.
Sarang Burung laying-layang mengandung unsur 37,5 g protein, dengan teknologi
pengeringan non vacuum sebagai basis dasar pengeringan.
Penulis: Darman Dapersal, Nasrullah,
Teddy Aries Prasetyo
Kode Jurnal: jptmesindd050024

Artikel Terkait :
Jp Teknik Mesin dd 2005
- Perencanaan Dan Penerapan Preventive Maintenance Peralatan Laboratorium
- Perlakuan Panas Terhadap Sifat Mekanik Logam Bukan Besi (Kuningan)
- Kuat Arus Dan Waktu Tekan Las TItik Terhadap Sifat Mekanis Baja SPCE
- Pengendalian Limbah Cair (Limbah Elektroplating) Yang Mengandung Ion Logam Berat Kromium Dan Kadmium Menggunakan Gabungan Abu Terbang Batu Bara, Serbuk Gergaji Dan Arang Tempurung Kelapa
- Disain Evaporator Jenis Shell And Tube Pada Mesin Refrigerasi Siklus Kompresi Uap Hibrida
- Pengatur Suhu Berbasis Logika Fuzzy Pada Sistem Refrigerasi
- Penggunaan Refrigeran Hidrokarbon (HC) Dalam Bisnis Perawatan Dan Perbaikan AC
- Unjuk Kerja Kolektor Pelat Datar Energi Surya Terhadap Perubahan Kelembaban Udara Masukan
- Performansi Mesin Refrigerasi Kompresi uap Terhadap Massa Refrigeran Optimum Menggunakan Refrigeran Hidrokarbon
- Perhitungan Perencanaan Produksi Kendaraan Bermotor Roda Dua Di Area Painting Shop Pada Assembly Manufakturing
- Analisis Pengaruh Media Pendingin Dari Proses Perlakuan Panas Terhadap Kekuatan Sambungan Pegas Daun Dengan Las SMAW
- Penerapan Teknologi Produk Bersih Pada Industri Elektroplating
- Simulasi CFD Pembakaran Non-Premixed Serbuk Biomass Kayu Jati
- Analisa Sifat Mekanik Bahan Paduan Tembaga-Seng Sebagai Alternatif Pengganti Bantalan Gelinding pada Lori Pengangkut Buah Sawit
- Studi Aliran Sekunder Pada Kaskade Kompresor Linear Stagger Lemah dan Tanpa Tip Clearance Menggunakan Computational Fluid Dynamics
- Sistem Pengendalian Web Tension Menggunakan Kontroler Robust PID
- Analisa Perubahan Struktur Akibat Heat Treatment pada Logam ST FC Dan Ni-Hard 4
- Studi Numerik dan Eksperimental Aliran 3-D pada Kombinasi Airfoil Pelat Datar dengan Variasi Permukaan Bawah dan Pengaruh Celah
- Simulasi Model Matematis Kontrol Sistem Kontrol Traksi
- Pengaruh Kadar TiO2 Terhadap Kekuatan Bending Komposit Serbuk Al/TiO2
- Perancangan Mesin Pembuat Tepung Tapioka
- Analisa Sudut Belok Roda Belakang Sebagai Fungsi Sudut Belok Roda Depan dan Kecepatan pada Kendaraan Mini 4WS
- Efek Shot Peening Terhadap Korosi Retak Tegang (SCC) Baja Karbon Rendah dalam Lingkungan Air Laut
- INOVASI PENDIDIKAN GURU KEJURUAN TEKNIK MESIN