MODEL PERENCANAAN PRODUKSI PADA RANTAI PASOK CRUDE PALM OIL DENGAN MEMPERTIMBANGKAN PREFERENSI PENGAMBIL KEPUTUSAN
Abstract: Tulisan ini membahas
sebuah model perencanaan produksi dalam kerangka rantai pasok agroindustri
crude palm oil (minyak sawit mentah). Model dibuat interaktif karena melibatkan
preferensi pengambil keputusan dalam perencanaan produksi. Model dibangun pada
lingkup perkebunan yang menggunakan sistem Perkebunan Inti Rakyat (PIR). Sumber
pasokan tandan buah segar berasal dari kebun inti, kebun petani plasma, dan
kebun luar. Konsep pemodelan yang diterapkan adalah programa linear fuzzy
dengan obyektif tunggal. Model dikembangkan dalam beberapa tahapan. Pertama,
mengidentifikasi variabel, parameter, kendala dan fungsi obyektif. Kedua,
menetapkan parameter fuzzy dengan fungsi keanggotaan berbentuk kurva S
dimodifikasi. Pada tahap ini dilakukan formulasi model dalam bentuk programa
linear. Resiko kualitas yang berasal dari bahan baku direpresentasikan dalam
bentuk persen jumlah cacat. Ketiga, melakukan pengujian model menggunakan data
yang diadopsi dari sebuah perusahaan perkebunan yang mempunyai sistem PIR.
Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa model mempunyai kemampuan untuk
mengakomodir preferensi pengambil keputusan.
Penulis: Rika Ampuh Hadiguna,
Machfud
Kode Jurnal: jptindustridd080063
