PENGETAHUAN GIZI, SIKAP DAN POLA MAKAN DENGAN PROFIL LIPID DARAH PADA PEGAWAI RUMAH SAKIT MATA CICENDO BANDUNG
Abstrak: Salah satu
faktor penyebab timbulnya
penyakit kardiovaskuler adalah gangguan lipid
darah yang disebut
dengan dislipidemia berupa
peningkatan kadar kolesterol total
(hiperkolesterolemia),
peningkatan kadar low
density lipoprotein (LDL),
penurunan kadar high density
lipoprotein (HDL) dan kenaikan kadar trigliserida
(hipertrigliserida).
Penyebab perubahan profil
lipid darah adalah pola
makan yang dapat
dipengaruhi oleh pengetahuan
gizi dan sikap seseorang. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan tingkat pengetahuan gizi, sikap
dan pola makan
dengan profil lipid
darah Pegawai Rumah
Sakit Mata Cicendo Bandung.
Design penelitian cross-sectional dengan
populasipegawai RS. Mata
Cicendo Bandung. Sampel
yang diambil secara
acak didapat 69 orang. Analisa
yang digunakan uji chi-square dan
pemodelan multiple logistic regression
test . Terdapat
hubungan bermakna antara
pengetahuan dan sikap,sikap
dan pola makan.Tidak
terdapat hubungan bermakna
antara pengetahuan, sikap dan
pola makan dengan
profil kolesterol total,
LDL dan HDL. Terdapat
hubungan bermakna antara
pengetahuan, sikap dan
pola makan dengan profil
lipid trigliserida. Faktor
paling dominan berhubungan dengan profil
lipid darah pegawai
Rumah Sakit Mata
Cicendo Bandung adalah sikap
dan pola makan.
Pengetahuan, sikap, dan
pola makan berpengaruh terhadap profil
lipid darah, namun
ada faktor-faktor lain yang berpengaruhyang tidak diteliti pada
penelitian ini.
Penulis: Sunarti, Sri
Iwaningsih
Kode Jurnal: jpkesmasdd100095
