PERENCANAAN PRODUKSI PRODUK KECAP DAN SAOS PADA CV. FANI JAYA
ABSTRACT: Penelitian ini
merupakan penelitian di bidang manajemen operasional/produksi. Jenis penelitian
ini merupakan penelitian deskriptif yang merupakan metode penelitian yang
digunakan untuk menganalisis suatu data statistik secara deskriptif. Tujuan
penelitian adalah untuk mengetahui perencanaan produksi didalam menentukan
kuantitas produk yang seharusnya diproduksi di perusahaan CV. Fani Jaya. Lokasi penelitian dilakukan di Kota Manado
yaitu di CV. Fani Jaya Manado, dalam bentuk pengambilan data. Waktu penelitian
adalah Februari 2014. Hasil penelitian menunjukkan: Produksi kecap setiap
bulannya dapat dihitung menggunakan formula berdasarkan hasil regresi. Untuk
tahun 2014 rata-rata setiap bulan produksi kecap perusahaan adalah sebanyak
delapan puluh empat ribu sembilan ratus delapan belas botol kecap per bulannya
atau tiga ribu lima ratus tiga puluh delapan krat kecap per bulannya; sedangkan
produksi kecap tahunan dari perusahaan dapat diperoleh menggunakan formula
berhadasarkan hasil analisis regresi. Manajemen sebaiknya meningkatkan produksi
dengan membuka pasar baru di wilayah-wilayah lainnya yang dianggap potensial
dan dekat dengan lokasi produksi ataupun perusahaan dapat membangun pabrik baru
di wilayah lainnya di luar wilayah produksi saat ini.
Penulis: Tria S. Lengkey,
Lotje Kawet, Indrie D. Palandeng
Kode Jurnal: jpmanajemendd140170
