ANALISIS SISTEM DAN PROSEDUR AKUNTANSI JASA PENJUALAN KAMAR DAN JASA RESTORAN HOTEL DALAM UPAYA PENINGKATAN PENGENDALIAN INTERN (STUDI PADA UB HOTEL KOTA MALANG)
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis penerapan sistem dan prosedur
akuntansi jasa penjualan kamar dan restoran pada UB Hotel dalam upaya
meningkatkan pengendalian intern. Metode
penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan pendekatan
kualitatif. Teknik yang digunakan adalah wawancara dengan General Manager,
Manager Accounting, Bagian HRD dan Front Office dan mempelajari dokumen yang
berkaitan dengan penjualan kamar maupun restoran, serta melakukan pengamatan
secara langsung pada proses penjualan kamar maupun di restoran UB Hotel.
Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa sistem dan prosedur pada
penjualan kamar dan restoran di UB Hotel beberapa aspek sudah mendukung
pengendalian intern, seperti dalam aspek praktik yang sehat khususnya
perputaran jabatan dan karyawan yang mutunya sesuai dengan tanggungjawabnya
serta formulir yang digunakan juga sudah bernomer urut. Akan tetapi ada
beberapa aspek yang masih belum mendukung pengendalian intern yakni belum
adanya standar operasional prosedur yang tertulis, masih ada beberapa
perangkapan jabatan serta tidak pernah dilakukan pemeriksaan mendadak oleh
pimpinan UB Hotel.
Penulis: Citra Violitasari
Anggraeni
Kode Jurnal: jpadministrasinegaradd140343
