CURCUMIN DALAM RANSUM BABI SEBAGAI PENGGANTI ANTIBIOTIK SINTETIS UNTUK PERANGSANG PERTUMBUHAN
ABSTRAK: Penelitian mengenai
pemberian kurkumindalam ransum babi sebagai pengganti antibiotik sintetis untuk
perangsang pertumbuhan telah dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk
menentukan dosis kurkuminyang memberikan pengaruh setara dengan antibiotika
virginamisinsebagai perangsang pertumbuhan pada babi. Penelitian ini
menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap dengan lima
perlakuan ransum, yaitu Rvm: 50 ppm virginamisin, R0: tanpa virginamisin dan
kurkumin, R1: 120 ppm kurkumin, R2: 160 ppm kurkumindan R3: 200 ppm kurkumin.
Setiap perlakuan diulang lima kali sehingga jumlah ternak yang digunakan adalah
25 ekor babi starter umur 2 bulan dengan bobot badan 18 kg dan koefisien
variasi 6,33%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kurkumin 160
ppmdalam ransum berpengaruh nyata terhadap kecernaan energi, kecepatan laju
makanan, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan waktu mencapai bobot
potong. Penggunaan kurkumindalam ransum sampai dosis 160 ppm dapat digunakan
sebagai perangsang pertumbuhan menggantikan antibiotik sintetis.
Penulis: Sinaga, S, Sihombing, D.T.H, Kartiarso, dan Bintang, M
Kode Jurnal: jpbiologidd110073
