KARAKTERISASI MORFOLOGI TANAMAN DURIAN SUKUN (Durio zibenthinus Murr.)
ABSTRAK: Penelitian bertujuan
untuk mengetahui karakter morfologi tanaman durian sukun (Durio zibenthinus
Murr.). Penelitian dilaksanakan di Balai Benih Tanaman Hortikultura ”RANUKITRI”
Mojogedang, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah serta di Laboratorium Pemuliaan Tanaman Fakultas Pertanian UNS mulai bulan Juli 2008 hingga Maret 2010. Karakter
morfologi diamati berdasarkan
pengamatan langsung melalui pencatatan data
primer dan sekunder,
dan pendokumentasian bagian-bagian tanaman durian
sukun dengan pemilihan
sampel secara purposive
random sampling (secara sengaja). Data disajikan dan dianalisis secara
deskriptif.
Hasil pengamatan berdasarkan
karakter morfologi tanaman
durian sukun antara lain tinggi
tanaman rata -rata ± 8 meter dengan bentuk kanopi segitiga sama sisi, bangun
daun oblongus, tepi
daun integer, ujung
daun acuminate, pangkal daun
obtusus, rumus daun
2/5, dan pangkal
tangkai daun menggelembung. Tanaman durian termasuk dalam
tumbuhan yang berbunga lengkap/banci, muncul dari batang/ranting (flos
caulis) dalam bunga
payung majemuk. Bunga mempunyai banyak
simetri (actinomorf), berkelopak
lima saling berlekatan, mempunyai lima mahkota tidak
berlekatan, terdapat 5 kelompok benang sari tiap kelompok terdapat banyak
benang sari dan berlekatan. Buah termasuk buah sejati tunggal yang kering dalam
golongan buah kotak sejati. bentuk ovoid (bulat telur), tekstur buah
muda keras sekali
dan buah masak
lembut agak keras,
rasa durian tidak memperlihatkan rasa
yang gurih dan
manis seperti durian
pada umumnya, bahkan seperti
tidak berasa apapun atau dapat dikatakan lemah rasanya.
Penulis: Endang Yuniastuti,
Sri Hartati, MP, Sujud Rianggono Widodo
Kode Jurnal: jpbiologidd100095
