KOMPOSISI KIMIA MINYAK ATSIRI KULIT KAYU AKWAY (Drimys piperita hook F.)
ABSTRAK: Akway (Drimys
piperita Hook f.) adalah tumbuhan berkayu dan berdaun hijau aromatik yang
merupakan kerabat Winteraceae. Tumbuhan ini digunakan oleh suku Sougb yang
bermukim di desa Sururey Kecamatan Manokwari, untuk menyembuhkan malaria dan
untuk meningkatkan vitalitas tubuh. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui rendemen minyak atsiri kulit kayu akway dengan menggunakan metode
distilasi air dan komposisi kimia minyak atsirinya menggunakan gas
chromatography and mass spectroscopy (GC-MS). Hasil penelitian menunjukkan
bahwa rendemen minyak atsiri kulit kayu akway adalah 0.37% dan minyak atsiri
tersebut tersusun dari 41 senyawa.
Senyawa-senyawa yang menyusun minyak atsiri terdiri atas terpen dan turunannya
sebesar 80.49% and senyawa alifatik 4.88%.
Penulis: Cepeda, G.N.,
Santoso, B.B., Lisangan, M.M., dan Silamba, I.
Kode Jurnal: jpbiologidd110083
