SINTESA, KARAKTERISASI DAN FABRIKASI MATERIAL BERPORI UNTUK APLIKASI PELET APUNG (FLOATING FEED)
ABSTRAK: Pembuatan material
berpori untuk pelet apung (floating feed) telah berhasil dilakukan. Penelitian
ini bertujuan untuk membuat produk pakan ikan yang mampu mengapung di air
dengan memodifikasi struktur pori dari materialnya. Parameter uji yang
dibandingkan meliputi densitas, absorpsi air, porositas, dan waktu apung
(floating time). Bahan baku yang digunakan adalah bahan baku polimer organik
alam yang didapatkan dari bahan lokal yang banyak dikonsumsi masyarakat umum.
Formulasi komposisi sampel dilakukan dengan metoda square. Pemasakan dilakukan
dalam steam chamber mixer pada temperatur berkisar dari 70–95oC selama 20-30
menit, dilanjutkan dengan pembuatan pelet menggunakan extruder dengan dies
berdiameter 4 mm untuk kompaksi. Hasil pengujian menunjukkan nilai waktu apung
rata-rata dari semua variasi sampel sebesar 66 menit dan nilai waktu apung
tertinggi mencapai 246 menit (4 jam) dengan rapat massa rata-rata 0,79 gr/cm3
dan tingkat porositas 66,7%. Nilai absorpsi air yang merupakan manifestasi
karakteristik fisik swelling partikel mencapai 76,4%. Unsur pati (starch) pada
kedua polimer organik yang digunakan merupakan unsur terpenting dalam
keberhasilan proses gelatinisasi untuk mendapatkan kualitas produk pakan
disamping temperatur uap, kandungan air dan waktu pemasakan. Rasio antara
rantai polimer amilose dan amilopektin yang terdapat dalam granul pati akan
menentukan modifikasi struktur pori yang dihasilkan.
Penulis: Bambang Sunendar
Purwasasmita dan Roland P.H.
Kode Jurnal: jpbiologidd080015
Artikel Terkait :
Jp Biologi dd 2008
- INDUSTRI BERBASIS KEANEKARAGAMAN HAYATI, MASA DEPAN INDONESIA
- TEKNIK ESTIMASI UKURAN POPULASI SUATU SPESIES PRIMATA
- KEANEKARAGAMAN MAKROZOOBENTHOS, MEIOFAUNA DAN FORAMINIFERA DI PANTAI PASIR PUTIH BARAT DAN MUARA SUNGAI CIKAMAL PANGANDARAN, JAWA BARAT
- KEANEKARAGAMAN FITOPLANKTON DI PERAIRAN PANTAI SEKITAR MERAK BANTEN DAN PANTAI PENET LAMPUNG
- KEANEKARAGAMAN MOLEKULER ISOLAT Pleurotus spp. TIPE LIAR DAN DOMESTIK SERTA KUALITAS PRODUKSINYA
- WATAK DAN SIFAT TANAH AREAL REHABILITASI MANGROVE TANJUNG PASIR, TANGERANG
- KEBERADAAN BAKTERI Vibrio parahaemolyticus PADA UDANG YANG DIJUAL DI RUMAH MAKAN KAWASAN PANTAI PANGANDARAN
- PENYEBARAN BIJI OLEH SATWA LIAR DI KAWASAN PUSAT PENDIDIKAN KONSERVASI ALAM BODOGOL DAN PUSAT RISET BODOGOL, TAMAN NASIONAL GUNUNG GEDE PANGRANGO, JAWA BARAT
- PERBANDINGAN ANALISIS DINAMIKA ATMOSFER PADA FENOMENA BANJIR TAHUN 2002 DAN 2007 DKI JAKARTA SEBAGAI ALTERNATIF MITIGASI BENCANA ALAM
- PEMBENTUKAN MONOLAYER AZOBENZEN DISULFIDA DAN KARAKTERISASINYA
- PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI PELARUT TERHADAP KINERJA DEVAIS ORGANIC LIGHT EMITTING DIODE
- PENGARUH EL NIÑO, LA NIÑA DAN INDIAN OCEAN DIPOLE TERHADAP CURAH HUJAN PENTAD DI WILAYAH INDONESIA
- STUDI POLA SEBARAN DAN KEDALAMAN POLUSI AIR TANAH BERDASARKAN NILAI RESISTIVITAS DISEKITAR SALURAN PEMBUANGAN AIR LIMBAH INDUSTRI RANCAEKEK KABUPATEN BANDUNG
- SINTESIS DAN KARAKTERISASI SERBUK HIDROKSIAPATIT SKALA SUB-MIKRON MENGGUNAKAN METODE PRESIPITASI
- PENGUJIAN FEROMON SEKS PADA LALAT HIJAU Lucilia sericata Meigen (DIPTERA: CALLIPHORIDAE)
- PENGARUH SUPLEMEN ASAM AMINO TERHADAP KETAHANAN DAN KEKUATAN OTOT MENCIT PUTIH (Mus musculus L.)
- AKTIVITAS Lactobacillus acidophilus DAN Bifidobacterium TERHADAP KUALITAS YOGHURT DAN PENGHAMBATANNYA PADA Helicobacter pylori
- HUBUNGAN ANTARA INDEKS MASSA TUBUH DAN PENINGKATAN TEKANAN DARAH PADA ANAK REMAJA OBES DENGAN HIPERTENSI
- EMBRIOLOGI Pinanga coronata (BL.Ex.Mart) Bl. MEGASPORANGIUM, MAGASPOROGENESIS, DAN MEGAGAMETOGENESIS
- ANALISIS URUTAN NUKLEOTIDA DAERAH HIPERVARIABEL I (HVI) DNA MITOKONDRIA UNTUK MENENTUKAN MOTIF POPULASI SUKU SUNDA
- GAMBARAN MALNUTRISI SECARA KLINIS PADA BAYI BARU LAHIR MENURUT POLA PERTUMBUHAN INTRAUTERIN DI RUMAH SAKIT HASAN SADIKIN BANDUNG
- SINTASAN DAN PERKEMBANGAN STADIA LARVA LOLA MERAH (Trochus niloticus Linn.) PADA METODE PEMIJAHAN BERBEDA
- PENGARUH KUALITAS PENGUNGKAPAN INFORMASI TERHADAP HUBUNGAN ANTARA PENERAPAN CORPORATE GOVERNANCE DENGAN KINERJA PERUSAHAAN DI BURSA EFEK JAKARTA
- PENGARUH KOMITMEN ORGANISASI TERHADAP KEPUASAN KERJA AKUNTAN PUBLIK DENGAN ROLE STRESS SEBAGAI VARIABEL MODERATING