EKSTRAKSI SENYAWA KURKUMINOID DARI KUNYIT (CURCUMA LONGA LINN) SEBAGAI ZAT PEWARNA KUNING PADA PROSES PEMBUATAN CAT
Abstrak: Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn), adalah termasuk salah satu tanaman
rempah dan obat asli dari wilayah Asia.
Khasiat atau manfaat
dari tanaman kunyit
selain sebagai pelengkap
bumbu juga dapat dimanfaatkan sebagai zat pewarna. Di
dalam kunyit mengandung zat warna kurkuminoid
yang berperan untuk
memberikan warna kuning. Pada
penelitian ini zat warna kuning
digunakan sebagai pewarna pada proses pembuatan cat dengan cara di ekstraksi
menggunakan pelarut etanol 96% yang diencerkan menjadi 40%, 60% dan 80% setelah
itu di destilasi untuk mendapatkan larutan kunyit pekat. Sebagai perekatnya digunakan tepung tapioka dan kapur tohor yang
konsentrasinya divariasikan dengan basis total 75 gram (1:3, 1:1, 3:1) yang
dilarutkan menggunakan air dengan penambahan lem pvac dan semen putih masing
masing sebanyak 20 gram. Proses
pembuatan cat ialah dengan cara
mencampurkan seluruh bahan dari pigmen,perekat,pelarut dan
bahan tambahan lainnya
sampai homogen kemudian
dilakukan analisa kualitatif dan
kuantitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa komposisi formulasi cat
yang paling baik terdapat pada konsentrasi perekat 1:3 dengan konsentrasi
etanol 80%.
Penulis: A.R. Fachry, Busni
Ferila, M. Farhan
Kode Jurnal: jpkimiadd150001
