IDENTIFIKASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI DARI TIGA ISOLAT BAKTERI TANAH GAMBUT KALIMANTAN BARAT
Abstract: Senyawa antibakteri
diketahui mampu dihasilkan oleh bakteri dari tanah dan dapat menghambat
pertumbuhan atau membunuh bakteri patogen. Sifat keasaman pada tanah gambut
mengindikasikan bahwa bakteri yang mampu bertahan hidup di dalamnya memiliki
keunikan tersendiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi 3isolat
bakteri dari tanah gambut dan mengetahui kemampuannya dalam menghasilkan
senyawa antibakteri. Identifikasi spesies bakteri dilakukan berdasarkan
Bergey’s Manual of Determinative Bacteriology melalui uji morfologi dan
biokimia. Uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi agar (well) menggunakan
dua jenis supernatan bebas sel bakteri, yaitu supenatan asam dan supernatan
netral terhadap bakteri uji Bacillus cereus dan Escherichia Coli. Hasil
identifikasi menunjukkan bakteri yang diisolasi dari tanah gambut tersebut
yaitu: Enterobacter cloacae, Enterobacter gergoviae, dan Proteus
rettgeri.Identifikasi protein dengan uji biuret secara kualitatif terhadap
seluruh supernatan bebas sel netral menunjukkan hasil uji positif.Supernatan
bebas sel yang bersifat asam dari isolat B (Enterobacter gergoviae) menunjukkan
aktivitas antibakteri terhadap bakteri uji Gram positif dan negatif, dengan
diameter zona hambat B. cereus: 9,401 mm danE. Coli: 10,301 mm. Supernatan
bebas sel netral dari isolat B (Enterobacter gergoviae)memiliki daya hambat
dengan diameter zona hambat B. cereus: 18,975 mm danE. Coli: 10,870 mm. Ketiga
isolat bakteri mampu menghasilkan senyawa yang bersifat antibakteri.
Penulis: Erlindawati, Puji
Ardiningsih, Afghani Jayuska
Kode Jurnal: jpkimiadd150091
