PEMANFAATAN GLISERIN SEBAGAI PRODUK SAMPING DARI BIODIESEL MENJADI SABUN TRANSPARAN
Abstrak: Pengembangan jarak
pagar di Indonesia sudah semakin meluas, akan tetapi pemaanfaatanya belum
maksimal. Untuk memaksimalkan pemanfaatan jarak pagar, maka minyak jarak diolah
menjadi sabun. Pada dasarnya, produk utama dari minyak jarak adalah biodiesel.
Pada proses pembuatan biodiesel itu sendiri terdapat produk samping yang
dihasilkan yaitu gliserin. Gliserin merupakan bahan baku dari berbagai produk
yang bernilai ekonomis tinggi. Salah satu penggunaan gliserin adalah
dengan dibuat menjadi sabun transparan.
Permasalahan yang diteliti adalah bagaimana proses pembuatan sabun
transparan dari minyak jarak dan gliserin sebagai produk samping biodiesel dan
bagaimana pengaruh jumlah asam stearat, gula pasir dan etanol terhadap kulitas
sabun transparan yang dihasilkan.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana proses
pembuatan sabun transparan dari minyak jarak dan gliserin sebagai produk
samping biodiesel. Dan untuk mengetahui pengaruh asam stearat, gula pasir dan
etanol terhadap pH, bilangan penyabunan, dan nilai asam lemak bebas dari sabun
transparan yang dihasilkan.
Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa sabun transparan dapat dibuat
dari minyak jarak dan gliserin sebagai produk samping biodiesel dengan metode
mixing dengan kecepatan pengadukan 231 rpm selama 5 menit, dan temperatur 70-80oC
yang dihasilkan dengan kualitas terbaik, yaitu sampel 17. Pada sampel 17
didapatkan perbandingan bahan baku asam
stearat : gula pasir : etanol adalah 2 : 3 : 8.
Penulis: Susila Arita, Tuti
Emilia Agustina, Dina Patrica, Lena Rahmawati
Kode Jurnal: jpkimiadd090090
