PEMANFAATAN NATA DE COCO TERMODIFIKASI ASAM SITRAT SEBAGAI BAHAN BAKU MEMBRAN
ABSTRAK: Modifikasi nata de
coco secara esterifikasi telah dilakukan untuk memperoleh alternatif bahan baku
membran. Pada penelitian telah dilakukan esterifikasi selulosa nata de coco
menggunakan asam sitrat dengan katalis dibutil timah oksida. Tujuan penelitian
ini adalah untuk mengetahui pengaruh esterifikasi terhadap struktur kimia,
sifat termal dan hidrofilisitas selulosa hasil modifikasi. Reaksi esterifikasi
dilangsungkan dengan sistem reaksi fasa padat dalam reaktor tertutup dilengkapi
dengan pengaduk mekanik. Variasi asam sitrat yang ditambahkan adalah 5, 15, 25,
35 dan 45 g untuk massa selulosa tetap 5 g dan katalis 0,3 g. Reaksi dilakukan selama
3 jam pada pemanasan 155oC.
Karakterisasi produk dilakukan secara spektrofotometri FTIR untuk identifikasi
struktur dan sifat termal menggunakan TG-DTA. Adapun hidrofilisitas produk
didekati dengan penentuan indeks swelling dalam pelarut akuades dan etanol
hingga 6 jam. Hasil analisis struktur menunjukkan telah terbentuk ester
selulosa ditandai dari adanya puncak khas karbonil pada bilangan gelombang
1733,89 cm-1 dalam spektrum FTIR. Termogram DTA selulosa ester
menunjukkan adanya titik transisi gelas pada 7,6oC dan puncak
endoterm berturut-turut pada 27,6 dan 70,5oC. Waktu kesetimbangan
swelling dicapai pada 3 jam dengan indeks swelling dalam akuades dan etanol
berturut-turut 0,209 kali dan 0,361 kali.
Penulis: Achmad Syaifudin,
Budi Kamulyan, Diah Mardiana
Kode Jurnal: jpkimiadd150027
