PEMBUATAN BIOETANOL DARI SEKAM PADI MENGGUNAKAN KOMBINASI SOAKING IN AQUEOUS AMMONIA (SAA) PRETREATMENT – ACID PRETREATMENT – HIDROLISIS – FERMENTASI
Abstract: Sekam padi merupakan
salah satu biomassa lignoselulosa yang dapat dipilih sebagai bahan baku
pembuatan bioetanol karena tersedia melimpah, murah, dan terbarukan. Akan
tetapi, sebagai biomassa lignoselulosa, kendala utama pemanfaatan sekam padi
adalah proses pretreatment untuk menghilangkan kadar lignin dan mempersiapkan
lignoselulosa agar mudah dihidrolisis. Pada penelitian ini, digunakan kombinasi
Soaking In Aqueous Ammonia Pretreatment (SAA) dengan variasi waktu perendaman
(2, 3, 4, 5 jam) dan Acid Pretreatment menggunakan H2SO4 0,18N. Hasil
pretreatment kemudian dihidrolisis menggunakan enzim selulase dan difermentasi
menggunakan ragi tape dengan variasi waktu (1, 3, 5, 7, 9 hari). Hasil
penelitian menunjukkan bahwa semakin lama waktu perendaman maka kadar lignin
pada bahan semakin menurun. Kadar lignin terendah yang diperoleh adalah sebesar
4,7250 % setelah 5 jam perendaman dalam larutan ammonia. Kadar bioetanol yang
dihasilkan semakin meningkat hingga hari ke-lima fermentasi dengan hasil
tertinggi diperoleh sebesar 14,4227%.
Penulis: Novia, Ika Utami, Lia
Windiyati
Kode Jurnal: jpkimiadd140316
