PEMBUATAN BIOGAS DARI AMPAS TAHU
Abstract: Hasil penelitian
membuktikan bahwa biogas dapat dibuat dari bahan-bahan organik homogen yang
berbentuk padat maupun cair. Limbah ampas tahu dari pabrik pembuatan tahu
merupakan salah satu dari alternatif bahan baku yang bisa digunakan dalam
proses pembuatan biogas. Dari sejumlah penelitian yang telah dilakukan,
penelitian biogas kebanyakan dibuat dari kotoran sapi dan mulai berkembang pada
limbah ampas tahu. Mengingat volume limbah ampas tahu yang dihasilkan sangat
banyak di Indonesia yang tidak
dimanfaatkan lebih lanjut, dimana pemanfaatan limbah ini sebenarnya dapat
memberikan nilai ekonomi yang lebih. Beberapa manfaat dari biogas yang terbuat
dari ampas tahu adalah mengurangi volume limbah dilingkungan, mengurangi efek
rumah kaca, and menjadi gas alternatif menggantikan LPG yang biasa digunakan
untuk masak. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah rasio
perbandingan kadar ampas tahu dengan kandungan air dan waktu fermentasi. Rasio
perbandingan kadar ampas tahu dengan air adalah 100%:0%, 80%:20%, 60%:40%,
40%:60%, dan 20%:80%, dan Waktu fermentasi adalah 168, 180, 192, 204, dan 216
Jam. Pada penelitian ini, biogas terbaik dihasilkan pada rasio perbandingan
kadar ampas tahu 60% dengan kandungan air 40% dan waktu fermentasinya adalah
168 jam.
Penulis: Pamilia Coniwanti,
Anthon Herlanto, Inneke Anggraini Y
Kode Jurnal: jpkimiadd090064
