PENGARUH pH DAN ION ASING TERHADAP KINERJA ESI TIMAH (II) TIPE KAWAT TERLAPIS BERBASIS S-METHYL-N (METHYLCARBAMOYLOXY) THIOACETIMIDATE UNTUK MENENTUKAN KANDUNGAN TIMAH(II) DALAM MAKANAN KALENG
Abstract: Elektroda selektif
ion (ESI) timah(II) tipe kawat terlapis berbasis S-Methyl-N
(Methylcarbamoyloxy) Thioacetimidate sebagai ionofor dengan bahan pendukung
polivinilkorida (PVC) sebagai matrik polimer dan dioktilftalat (DOP) sebagai
zat pemlastis dalam pelarut tetrahidrofuran (THF) telah dikembangkan. ESI
timah(II) ini memiliki Faktor Nernst 29,49 mV/dekade konsentrasi, konsentrasi
linier 10-3 – 10-8 M dan limit deteksi sebesar 8,79 x10-9M atau setara dengan
0,002 ppm timah(II). Pengaruh pH terhadap kinerja ESI timah(II) dilakukan
melalui pengukuran respon potensial larutan timah(II) menggunakan buffer asetat
pada pH 3-8. Koefisien selektivitas (Kij) ditentukan menggunakan metode larutan
tercampur dengan ion asing Pb2+, Zn2+ , Fe3+ pada konsentrasi ion asing 10-5 M.
Dari hasil penelitian diketahui bahwa ESI timah(II) berbasis S-Methyl-N
-(Methylcarbamoyloxy) Thioacetimidate dapat digunakan secara optimal pada pH 4.
ESI timah(II) mempunyai selektivitas yang baik terhadap ion timah(II) dengan
nilai Kij < 1. Kinerja ESI timah(II) tipe kawat terlapis berbasis S-Methyl-N
(Methylcarbamoyloxy) Thioacetimidate tidak diganggu dengan adanya ion asing
Pb2+ ,Zn2+ , Fe3+ dengan urutan selektivitas Sn2+ > Pb2+ > Zn2+ >
Fe3+. ESI timah(II) tipe kawat terlapis berbasis S-Methyl-N
(Methylcarbamoyloxy) Thioacetimidate yang telah dibuat dapat digunakan untuk
menentukan kandungan timah(II) dalam makanan kaleng dengan presisi 95,52% dan
akurasi 93,8%. Dari uji statistik t dengan tingkat kepercayaan 95% menyatakan
bahwa untuk metode potensiometri dan metode Spektrofotometri Serapan Atom tidak
berbeda secara bermakna.
Penulis: Roisatul Hasanah,
Qonitah Fardiyah, Atikah Atikah
Kode Jurnal: jpkimiadd150028
