SINTESIS DAN KARAKTERISASI MEMBRAN BIONANOKOMPOSIT SELULOSA BAKTERI-Ag SEBAGAI MEMBRAN ANTIBAKTERI

ABSTRAK: Selulosa  bakteri  adalah  biopolimer  yang  berpotensi  digunakan  dalam  bidang  medis sebagai  membran  antibakteri.  Membran  antibakteri  disintesis  dari  membran  selulosa bakteri  yang  dikompositkan  dengan  nanopartikel  perak  yang  diketahui  memiliki aktivitas  antibakteri.  Nanopartikel  perak  diimpregnasi  ke  dalam  membran  selulosa bakteri  menghasilkan  membran  bionanokomposit  selulosa  bakteri-Ag.  Sintesis nanopartikel perak dilakukan menggunakan metode reduksi dengan variasi konsentrasi prekusor  AgNO3  yaitu  0,5  mM,  1  mM,  1,5  mM  dan  natrium  sitrat  sebagai  pereduksi sekaligus  stabilisator.  Membran  bionanokomposit  selulosa  bakteri-Ag  dikarakterisasi dengan  Scanning  Electron  Microscopy-Energy    Dispersive    X-Ray    Spectroscopy  (SEM-EDX).  Hasil  karakterisasi  dengan  SEM-EDX  menunjukkan  membran bionanokomposit  selulosa  bakteri-Ag  dengan  prekusor  AgNO3  0,5  mM  memiliki ukuran nanopartikel perak yang lebih kecil (30-60 nm) dan terdistribusi homogen dalam membran  selulosa  bakteri.  Uji  antibakteri  terhadap  Staphylococcus  aureus  dan Eschericia  coli  dilakukan  dengan  metode  difusi  agar  dan  turbidimetri.  Pada  metode difusi  agar,  membran  bionanokomposit  selulosa  bakteri-Ag  tidak  menunjukkan aktivitas  antibakteri.  Pada  metode  turbidimetri,  membran  bionanokomposit  selulosa bakteri-Ag  dengan  prekusor  AgNO3  0,5  mM  memiliki  aktivitas  antibakteri  terhadap Staphylococcus aureus dan Eschericia coli yaitu terjadi penurunan OD sebesar 26,69% dan 22,91% terhadap Staphylococcus aureus dan Eschericia coli dibandingkan kontrol.
Kata kunci: antibakteri, selulosa bakteri, membran bionanokomposit, nanopartikel perak
Penulis: Dwi Cahyaningsih, Andi Dahliaty, Amilia Linggawati
Kode Jurnal: jpkimiadd150059

Artikel Terkait :