ANALISIS FISIS MEMBRAN BIOFILTER ASAP ROKOK BERBAHAN BIJI KURMA UNTUK MENANGKAP RADIKAL BEBAS
ABSTRAK: Rokok kretek
merupakan salah satu produk budaya yang berurat akar pada kearifan lokal bangsa Indonesia.
Merokok yang awalnya
merupakan perlengkapan upacara
adat telah bergeser menjadi kebiasaan
umum dikalangan warga.
Namun hingga saat
ini isu pro-kontra
rokok masih menjadi perbincangan
hangat dikalangan masyarakat. Rokok yang terbuat dari tembakau jika dibakar akan menghasilkan
beberapa reaksi kimia.
Reaksi penguapan nikotin
dan reaksi penguapan
air. Nikotin yang menguap akan mengalami kondensasi kembali dalam
paru-paru sehingga terjadi deposit nikotin
yang menyebabkan penyakit
kanker. Di sisi
lain industri rokok
yang berpijak pada
kearifan lokal, mampu menjaga
stabilitas perekonomian negara lewat
sumbangsihnya dalam berbagai
sektor salah satunya adalah
Ekonomi. Komposit didefinisikan
sebagai suatu sistem
material yang tersusun dari
campuran/kombinasi dua atau
lebih unsur-unsur utama
yang secara makro
berbeda bentuk dan komposisi
material namun tidak
dapat dipisahkan. Biofilter
komposit merupakan campuran
dari beberapa bahan yang
berasal dari alam
dan diolah menjadi
material komposit yang
bertujuan untuk menyerap dan menghilangkan partikel radikal bebas yang
terdapat di lingkungan. Kurma merupakan salah satu
buah yang banyak
dimanfaatkan dalam kedokteran
ala nabi. Biji
kurma mengandung senyawa-senyawa
penting salah satunya fenolik bioaktif yang
merupakan anti oksidan bagi
makhluk hidup. Pada penelitian
ini serbuk biji
kuma digunakan sebagai
membran komposit yang
mampu menangkap beberapa jenis
radikal bebas dari
asap rokok. Pembuatan
membran menggunakan biji kurma
sebagai filler dengan variasi
matriks PEG dan putuh telur. Variasi
komposisi yang digunakan adalah
0.7 gram, 0.8
gram, 0.9 gram
dan 1 gram
filler dengan 0.3
ml PEG dan
putih telur. Hasil menunjukkan bahwa
pada komposisi yang
sama membran komposit
biofilter berbahan biji
kurma dengan matriks PEG memiliki kemampuan menangkap lima radikal bebas
yaitu Hidroperoxida, CO2-, C, Peroxy, O-2, CuOx, dan CuGeO3. Membran komposit
biofilter berbahan biji kurma dengan matriks putih telur memiliki kemampuan
menangkap empat radikal bebas yaitu CO2-, C, CuOx, CuGeO3.
Kata Kunci:
Biofilter, Asap Rokok,
Biji Kurma, Radikal
Bebas, PEG, (Electron
Spin Resonance) ESR, (Scanning
Electron Microscope) SEM
Penulis: Muthmainnah,
Umaiyatus Syarifah dan Agus Mulyono
Kode Jurnal: jpfisikadd140241
