ANALISIS KETIDAKSESUAIAN PRODUK AIR MINUM DALAM KEMASAN DI PT AMANAH INSANILLAHIA
Abstrak: Dewasa ini
perkembangan dunia industri
bergerak sangat pesat.
Hal ini dapat
diketahui berdasarkan
persaingan antar perusahaan
yang semakin meningkat
dan lebih ketat.
Tidak hanya perusahaan berskala besar dan internasional, namun perusahaan
kecil dan menengah juga mengalami persaingan
global. Oleh karena
itu perusahaan perlu
melakukan pengendlian
kualitas untuk mempertahankan kualitas
dari produk yang
dihasilkan, agar sesuai dengan
spesifikasi produk yang
telah ditetapkan berdasarkan
kebijakan perusahaan sehingga akan
menciptakan kepuasan konsumen.
PT Amanah Insanillahia
merupakan perusahaan yang bergerak di industri Air Minum Dalam Kemasan
(AMDK). Berdasarkan studi pendahuluan
yang dilakukan diketahui bahwa pengendalian kualitas hanya dilakukan
dalam batas pengecekan jumlah
produk cacat yang
dihasilkan tanpa dievaluasi
maupun dianalisis lebih lanjut.
Oleh karena itu perlu untuk menganalisis data produk cacat yang dihasilkan dan mengevaluasi hasilnya.
Tujuan penelitian ini
adalah untuk menganalisis
ketidaksesuaian produk air minum kemasan botol 600 ml merek PRIM-A. Peta
p digunakan dalam penelitian ini
untuk menganalisis jumlah
produk yang cacat.
Kemudian diagram fishbone
digunakan untuk menganalisis penyebab
ketidaksesuaian produk. Hasil
penelitian menunjukkan tidak terdapat data
yang keluar batas
kontrol dan sebagian
besar produk berada
didekat garis tengah dari Peta
kendali p. Dari diagram fishbone didapatkan bahwa faktor manusia, mesin, bahan baku,
metode, dan lingkungan
merupakan penyebab ketidaksesuaian produk
air minum kemasan botol
600 ml merek
PRIM-A. Penelitian ini
diharapkan dapat bermanfaat bagi perusahaan untuk meningkatkan
kualitas produk dan kepuasan konsumen.
Penulis: Elita Amrina,
Nofriani Fajrah
Kode Jurnal: jptindustridd150001
