EVALUASI PROSES PRODUKSI SEBAGAI UPAYA UNTUK MEMINIMASI WASTE DENGAN PENDEKATAN LEAN SIX SIGMA (STUDI KASUS: PT TEMPRINA MEDIA GRAFIKA MALANG)
Abstrak: PT Temprina Media
Grafika Malang merupakan salah satu
perusahaan yang bergerak dibidang percetakan. Pada proses produksinya
masih terjadi waste yang perlu untuk diminimasi khususnya pada proses produksi
buku. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis-jenis waste yang
terjadi dalam proses produksi, menganalisis faktor-faktor penyebab waste, serta
memberikan usulan pebaikan untuk meminimasi waste. Metode yang digunakan pada
penelitian ini adalah lean six sigma yang merupakan kombinasi antara lean dan
six sigma untuk mengidentifikasi
dan mengeliminasi pemborosan
(waste) dalam upaya perbaikan proses yang berkelanjutan (continuous
improvement). Pada penelitian ini dilakukan dengan tahap DMAIC sesuai dengan
langkah dalam six sigma. Dari ketujuh kategori waste, teridentifikassi enam
jenis waste yang terjadi pada proses produksi buku, yaitu waiting, unnecessary
inventory, defect, overproduction, unnecessary motion, dan transportation.
Terdapat tiga waste yang paling berpengaruh yaitu waiting, unnecessary
inventory dengan defect. Rekomendasi perbaikan yang diusulkan dalam penelitian
ini didasarkan dari hasil identifikasi CTQ waste yang telah
dianalisis menggunakan
fishbone diagram, FMEA, dan AHP
untuk menentukan rekomendasi yang diprioritaskan dengan mempertimbangkan faktor biaya, teknis, dan SDM . Hasil
rekomendasi yang diprioritaskan dari penelitian
ini adalah melakukan perawatan mesin secara rutin dan tepat, tidak hanya
dilakukan ketika mesin mengalami kerusakan (preventive maintenance).
Penulis: Wahyu Mustikarini,
Mochamad Choiri, Lely Riawati
Kode Jurnal: jptindustridd140129
