PENGARUH KONDISI AMBIENT TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DAN LOYALITAS KONSUMEN DENGAN MEMODERASI GENDER KONSUMEN (STUDI KASUS RUMAH MAKAN SOUP IKAN TAKTAKAN SERANG)
ABSTRAK: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh kondisi lingkungan terhadap kepuasan
pelanggan dan loyalitas pelanggan dengan menganalisis persepsi konsumen pria
dan wanita. Responden berjumlah 140 orang, yang dipilih dengan kriteria
tertentu menggunakan teknik accidental sampling. Analisis data menggunakan
Structural Equation Modeling Moderat Analisis subkelompok dengan kesimpulan:
untuk konsumen pria, ambient condition berpengaruh positif signifikan terhadap
customer satisfaction. Bagi konsumen wanita, ambient condition berpengaruh
positif tapi tidak signifikan terhadap customer satisfaction. Untuk konsumen
pria, ambient condition berpengaruh positif signifikan terhadap customer loyalty.
Bagi konsumen wanita, ambient condition berpengaruh positif tapi tidak signifikan terhadap customer loyalty.
Bagi konsumen pria, gender memoderasi hubungan antara ambient condition dengan customer
satisfaction dan customer loyalty. Namun, bagi konsumen wanita, gender tidak
memoderasi hubungan antara ambient condition dengan customer satisfaction dan
customer loyalty. Baik konsumen pria maupun wanita, customer satisfaction
berpengaruh positif tetapi tidak signifikan terhadap customer loyalty. Hal ini
berarti bahwa kepuasan yang dirasakan oleh konsumen berkaitan dengan penyediaan
ambient condition oleh pihak rumah makan, belum dapat memastikan kesetiaan pada
konsumen serta mendorong konsumen untuk melakukan pembelian kembali pada
periode waktu yang tidak terlalu lama.
Penulis: Anita Dyah Juniarti
dan Zulfa Fitri Ikatrinasari
Kode Jurnal: jptindustridd140376

Artikel Terkait :
Jp Teknik Industri dd 2014
- Perancangan Mobil Khusus (L200) untuk Berjualan Steak Berdasarkan Aspek Ergonomi
- Analisis dan Usulan Strategi Pemasaran Produk Kerupuk Bawang (Studi Kasus: Kerupuk Sumur Sari Bawang Bandung)
- Usulan Line Balancing Menggunakan Genetic Algorithm (Studi Kasus di PT Multi Garmenjaya, Bandung)
- Peningkatan Produktivitas Usaha Kecil Menengah (UKM) Sentra Industri Sepatu Wedoro Kabupaten Sidoarjo Jawa Timur Dengan Pendekatan Lean Production
- Analisa Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Sikap dan Minat Beli Sepatu Wanita Melalui Online Shopping
- Usulan Pengendalian Persediaan Obat dan Pengaturan Penyusunan Obat di Unit Pelaksana Teknis Layanan Kesehatan Perguruan Tinggi “X”
- Usulan Strategi Pemasaran Berdasarkan Analisis Bauran Pemasaran Terhadap Kesesuaian Produk Bank Syariah Dengan Ajaran Agama Islam (Studi Kasus: Bank Syariah Mandiri – Cabang Ahmad Yani Bandung)
- RANCANG BANGUN ALAT PEMILIN TAMPAR PELEPAH PISANG DESA KADUNGREJO KECAMATAN BAURENO KABUPATEN BOJONEGORO
- ASPEK MUTU PRODUK NATA DE COCO DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH MANGGA
- KELAYAKAN INVESTASI PEMBANGUNAN CONVENTION CENTER DI KOTA MAKASSAR
- POTENSI EKSTRAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) SEBAGAI PEWARNA DAN PENGAWET ALAMI PADA JELLY JAJANAN ANAK
- PERENCANAAN PRODUKSI UNTUK MEMENUHI PERMINTAAN DENGAN BIAYA YANG OPTIMAL
- PEMBANGUNAN DIGESTER GASBIO GUNA MENANGGULANGI GEJOLAK SOSIAL MASYARAKAT SUKODONO SIDOARJO
- PENGENDALIAN KUALITAS PEMOTONGAN KAIN SATEN PADA PROSES PEMBUATAN TAS DI HOME INDUSTRI X DI KABUPATEN SIDOARJO
- EVALUASI KUALITAS PRODUK SUSU KECAMBAH KACANG HIJAU, KAJIAN DARI UMUR KECAMBAH DAN KONSENTRASI Na-CMC
- ANALISIS KUALITAS PADA PRODUKSI LABELSTOCK KERTAS HVS DI PT “X”
- PERENCANAAN PRODUKTIVITAS KERJA DARI HASIL EVALUASI PRODUKTIVITAS DENGAN METODE FISHBONE DI PERUSAHAAN PERCETAKAN KEMASAN PT.X
- RANCANG BANGUN MESIN PENGADUK ABON LELE UNTUK KELOMPOK TANI UMKM ABON LELE
- ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS LAMINATING BOARD DI PT. TIMUR SELATAN PARE KEDIRI
- RANCANG BANGUN MESIN GRANUL PAKAN IKAN DAN UDANG GUNA MENGATASI KENDALA MANDIRI PAKAN
- Pengembangan Data Warehouse dan Aplikasi Investigasi Kecelakaan Kereta Api (Studi Kasus di PT. Kereta Api Indonesia Daerah Operasi IV)
- Pengembangan Metode Pengukuran Usabilitas Surel Dengan Fuzzy AHP Menurut Dimensi ISO 9421 Part 11
- Penentuan Waktu Standar Pemasangan Sambungan Baru di PDAM Kabupaten Karanganyar
- Penilaian Resiko Musculoskeletal Disorders Pekerja Harian Lepas PDAM Tirta Lawu Karanganyar
- Evaluasi Layout Departemen Produksi PT ABC Menggunakan Analisis Kuantitatif Untuk Meminimasi Ongkos Material Handling