EFEKTIFITAS PEMBERIAN TEPUNG USUS AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus)
ABSTRAK: Penelitian dilakukan
untuk mempelajari nilai
nutrisi tepung usus
ayam dan pengaruh subtitusi
tepung ikan dengan menggunakan tepung usus ayam
terhadap pertumbuhan lele
sangkuriang (Clarias gariepinus).
Penelitian dilakukan dengan menggunakan
4 perlakuan dan
3 kali ulangan.
Pakan A tepung
ikan 100% (kontrol), pakan B
tepung usus ayam 30%, pakan C tepung
usus ayam 70%, dan pakan D tepung
usus ayam 100%.
Ikan uji dengan
berat ± 8,5
gram. Wadah pemeliharaan yang
digunakan adalah kolam
terpal sebanyak 12
buah dengan ukuran 200
x 100 x
50 cm dengan
populasi lele sangkuriang
sebanyak 100 ekor/kolam. Pemberian
pakan dengan cara
adlibitum sebanyak tiga
kali sehari selama 60 hari
pemeliharaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pakan C (tepung usus ayam 23%) memberikan pertumbuhan
terbaik terhadap lele sangkuriang dan berbeda nyata dengan perlakuan lain
(P < 0,05). Pertumbuhan mutlak
sebesar 58,53 ± 0,9 gram, laju
pertumbuhan harian sebesar 0,97±0,02
gram/hari. Feed Convertion Ratio selama
penelitian berkisar 1,26 ± 0,01%, dan kualitas air disetiap perlakuan masih
dalam keadaan optimum untuk budidaya.
Penulis: Suhendra Yuda,
Wardiyanto dan Limin Santoso
Kode Jurnal: jpperikanandd140047
