INDUKSI SINTESA KURKUMINOID DALAM KALUS TEMULAWAK (Curcuma xanthorriza, Roxb) AKIBAT PENGARUH HORMON 2,4-D DAN FENILALANIN PADA MEDIA KULTUR

Edit
Abstrak: Penambahan  prekursor  ke  dalam  media  Murashige  Skoog  (MS)  secara  in  vitro  diharapkan  dapat meningkatkan  sintesa  kurkuminoid dalam  kalus.  Fenilalanin  merupakan  prekursor  dalam sintesa  kurkuminoid. Hormon  2,4-D  juga  ditambahkan  kedalam  media  tumbuh  untuk  menginduksi  pembentukan  kalus.  Konsentrasi hormon 2,4-D dan Fenilalanin masing-masing sebanyak 0 ppm, 2 ppm dan 4 ppm. Uji  kualitatif  kurkuminoid  dilakukan  dengan  reaksi  warna  dan  KLT  (khromatografi  lapis  tipis), dilanjutkan uji kuantitatif menggunakan silika GF254 sebagai fase diam, dan kloroform : etanil 965 : asam acetat glasial  (94:5:1)  sebagai  fase  gerak.  Bercak  dianalisa  dengan  KLT  densitometer  dan  luas  area  bercak dimasukkan  dalam  persamaan  kurva  baku  kurkuminoid.  Hasil  pengamatan  menunjukkan  waktu  induksi  kalus tercepat dihasilkan oleh pemberian hormon 2,4-D sebanyak 4 ppm. Kadar kurkuminoid rimpang lebih besar dari pada  kadar kurkuminoid dalam kalus. Kombinasi hormon 2,4-D dan Fenilalanin menghasilkan kadar kurkumin lebih  banyak  dibanding  kadar  desmetoksi-kurkumin  untuk  setiap  kombinasi  perlakuan  yang  sama.  Kadar kurkumin  terbanyak  dihasilkan  oleh  kombinasi  hormon  2,4-D  dan  Fenilalanin  dengan  konsentrasi  masing-masing    4  ppm  sebesar  0,39%.    Sedangkan  kadar  desmetoksi-kurkumin  terbanyak  dihasilkan  oleh  kombinasi hormon 2,4-D dan Fenilalanin berturut-turut dengan konsentrasi 4 ppm dan 2 ppm sebesar 0,1865 %. Pemberian hormon  2,4-D  bersama-sama  dengan  fenilalanin  kedalam  media  tumbuh  lebih  banyak  berpengaruh  terhadap sintesa kurkumin dibanding desmetoksi-kurkumin.
Kata kunci: kurkuminoid, temulawak, 2,4-D, fenilalanin
Penulis: Yudi  Rinanto
Kode Jurnal: jpfarmasidd090047

Artikel Terkait :

Jp Farmasi dd 2009