OPTIMASI KOMBINASI SUKROSA-MANITOL SEBAGAI PENGISI DALAM SEDIAAN TABLET HISAP EKSTRAK KENTAL BIJI PINANG (Areca catechu L.) SECARA GRANULASI BASAH

ABSTRAK: Biji Pinang  merupakan  salah  satu  tanaman obat yang  dapat  dimanfaatkan  untuk antiseptik karena kandungan dari salah satu biji pinang adalah tanin. Penelitian ini bertujuan  untuk  mengetahui  optimasi  kombinasi  sukrosa-manitol  dalam  sediaan tablet  hisap  ekstrak  kental  biji  pinang  secara  granulasi  basah.  Penelitian  ini diawali  dengan  evaluasi  ekstrak  kental  biji  pinang  70%,  lalu  ekstrak  kental  biji pinang  dibuat  dalam 5 formula dengan  perbandingan  pengisi  sukrosa  dan  manitol yaitu FI (1:1), FII (1:2), FIII (1:3), FIV (1:4), FV (1:5).  Pembuatan  granul  dibuat secara  granulasi  basah  kemudian  dilakukan  evaluasi  granul  dan  evaluasi  tablet. Hasil  uji  kekerasan tablet diperoleh  F1 12,50 kg/cm²;  F2 11,71 kg/cm²;  F3 11,01 kg/cm²;  F4 10,70 kg/cm² dan F5 10,27 kg/cm².  Selanjutnya data kekerasan yang diperoleh dianalisa secara statistik ANOVA satu arah diperoleh  nilai sig (0.000) < α  (0.05),  maka  terdapat  perbedaan  bermakna  pada  tiap  formula  yang  kemudian dilanjutkan pada uji Tukey. Berdasarkan hasil statistik kombinasi pengisi sukrosamanitol  F1,  F3  dan  F5  memiliki  perbedaan  sifat  fisik  yang  bermakna  pada kekerasan.  Pada  kelima formula yang memenuhi  syarat  secara  keseluruhan  yaitu F4 dan F5 dilakukan  uji  hedonis. Hasil  analisa chi-square menunjukan  bahwa F4 dan F5 tidak  ada  perbedaan yang bermakna  pada  uji  kemanisan  dan  uji  kesukaan aroma.  Pada  uji  penampilan F4 ada  perbedaan  bermakna  sedangkan F5 tidak  ada perbedaan  bermakna.  Dapat  disimpulkan  F5  merupakan  nilai  optimal  dan  dapat diterima respon rasa di masyarakat.

Kata kunci: Areca catechul, sukrosa-manitol, tablet hisap

Penulis: Ari Widayanti, Rahmah Elfiyani, Ferra Tania

Kode Jurnal: jpfarmasidd130069

Artikel Terkait :

Jp Farmasi dd 2013

• ANALISIS EFEKTIVITAS PRODUKSI OBAT KAPLET FLOXAD DAN SIRUP LAFIDRIL : STUDI KASUS DI LEMBAGA FARMASI DIREKTORAT KESEHATAN ANGKATAN DARAT BANDUNG
• PROFIL FARMAKOKINETIKA BUPIVAKAIN SETELAH PEMBERIAN EPIDURAL LUMBAL PADA PASIEN PREEKLAMPSIA YANG MENJALANI SECTIO CAESAREA : STUDI KASUS DI RSUP DR. SARDJITO YOGYAKARTA
• ANALISIS KUALITAS LAYANAN SISTEM INFORMASI MANAJEMEN FARMASI RUMAH SAKIT AKADEMIK UNIVERSITAS GADJAH MADA
• PERAN MEDIA MASSA DALAM MEMPENGARUHI SIKAP TERHADAP KEIKUTSERTAAN BER-“KELUARGA BERENCANA” : ANALISIS DATA SURVEI DEMOGRAFI DAN KESEHATAN INDONESIA TAHUN 2007
• EVALUASI MASALAH TERKAIT OBAT PADA PASIEN RAWAT INAP PENYAKIT GINJAL KRONIK DI RSUP FATMAWATI JAKARTA
• MONITORING EFEK SAMPING PEMBERIAN KOMBINASI EKSTRAK RIMPANG TEMULAWAK, JAHE, KEDELAI DAN KULIT UDANG DIBANDINGKAN DENGAN NATRIUM DIKLOFENAK PADA PASIEN OSTEOARTRITIS
• ANALISIS STRATEGI PENINGKATAN MUTU PELAYANAN INSTALASI FARMASI RUMAH SAKIT
• ANALISIS KEPUASAN PASIEN FARMASI RAWAT JALAN MENGGUNAKAN METODE SERVQUAL: STUDI DI RUMAH SAKIT SWASTA X JAKARTA
• EVALUASI DOSIS ASAM VALPROAT PADA PASIEN EPILEPSI ANAK
• PENGELOLAAN KEKAYAAN INTELEKTUAL SEBAGAI STRATEGI KEUNGGULAN PERUSAHAAN: STUDI KASUS PT CIPTA SARANA KENAYU LESTARI
• PERKIRAAN KADAR FENITOIN DALAM DARAH DAN HASIL TERAPI PADA PASIEN EPILEPSI
• PERBANDINGAN BIAYA RIIL DENGAN TARIF PAKET INA-CBG’s DAN ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI BIAYA RIIL PADA PASIEN DIABETES MELITUS RAWAT INAP JAMKESMAS DI RSUP Dr. SARDJITO YOGYAKARTA
• ANALISIS PENGARUH FAKTOR PRODUKSI MESIN DAN TENAGA KERJA TERHADAP PRODUKSI OBAT EPEXOL TABLET
• KOMPARASI BIAYA RIIL DENGAN TARIF INA-CBG’S DAN ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI BIAYA RIIL PADA PASIEN THALASEMIA RAWAT INAP JAMKESMAS DI RSUP DR. SARDJITO YOGYAKARTA
• PERBANDINGAN EFEKTIVITAS KONSELING DAN POSTER TERHADAP KEPATUHAN DAN LUARAN TERAPI PADA PASIEN HIPERTENSI
• PERUMUSAN STRATEGI INSTALASI FARMASI UNTUK PENINGKATAN KEPUASAN STAKEHOLDER RUMAH SAKIT
• PENCAPAIAN PROGRAM KB PRIA: VASEKTOMI DI KECAMATAN DLINGO DAN SEWON, KABUPATEN BANTUL
• PERBANDINGAN MONOTERAPI DENGAN POLITERAPI PADA EPILEPSI JENIS IDIOPATHIC GENERALISED TONIC CLONIC
• PROFIL FARMAKOKINETIKA BUPIVAKAIN PADA PASIEN HAMIL NORMOTENSI YANG MENJALANI SECTIO CAESAREA
• PENGUKURAN KINERJA INSTALASI FARMASI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH PANEMBAHAN SENOPATI BANTUL DENGAN BALANCED SCORECARD
• DAMPAK POSITIF PELAYANAN FARMASI KLINIK PADA PASIEN EPILEPSI
• EFEKTIVITAS EDUKASI KELOMPOK OLEH APOTEKERTERHADAP KEPATUHAN DAN OUTCOME KLINIK PASIEN DIABETES MELITUS
• ANALISIS PENGENDALIAN OBAT SITOSTATIKA DENGAN METODE EOQ DAN ROP
• SWAMEDIKASI PADA MAHASISWA KESEHATAN DAN NON KESEHATAN
• ANALISIS KINERJA INSTALASI FARMASI RSUD KANJURUHAN KABUPATEN MALANG DENGAN PENDEKATAN BALANCED SCORECARD