SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETIL ASETAT KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostanaL.)
ABSTRAK: Kulit buah
manggis (Garcinia mangostana L.) telah
diketahui mengandung banyak
senyawa yang memiliki aktivitas
farmakologi. Etil asetat
merupakan pelarut yang
bersifat semi polar
sehingga dapat menarik senyawa
yang bersifat polar
maupun nonpolar, memiliki
toksisitas rendah, dan
mudah diuapkan sehingga dapat
digunakan untuk ekstraksi
kulit buah manggis.
Skrining fitokimia dilakukan
untuk mengetahui golongan senyawa yang terdapat dalam ekstrak etil
asetat kulit buah manggis. Penelitian diawali dengan ekstraksi
menggunakan metode maserasi
selama 5 hari
dan dilanjutkan remaserasi
selama 2 hari. Ekstrak yang didapat kemudian dilakukan
skrining fitokimia. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak etil
asetat kulit buah
manggis mengandung senyawa
golongan alkaloid, flavonoid,
saponin, tanin, polifenol, dan
triterpenoid.
Penulis: Putri, W. S,
Warditiani, N. K, Larasanty, L. P. F.
Kode Jurnal: jpfarmasidd130090
