Performa Ayam Broiler yang Diberi Ransum Mengandung Bungkil Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Hasil Fermentasi Menggunakan Rhizopus oligosporus
Abstract: Jatropha curcas meal
(JCM) contains high crude protein (58%-60%), but it can not be used properly
because of anti-nutritional contents known as curcin and phorbolesther. These
components interferes protein metabolism and body protein synthesis. This study
was conducted to evaluate the effect of feeding fermented JCM using Rhizopus
oligosporus on broilers' performances. Ninety six of day old chicks of Ross strain broiler (initial body weight
45.6±1.7 g) were used and reared for five weeks. The treatments were: R0 (diet
without JCM), R1 (diet contained 3% fermented JCM), R2 (diet contained 6%
fermented JCM) and R3 (diet contained 9% fermented JCM). A completely randomize
design with 4 treatments and 4 replications was assigned in this experiment.
The data were analyzed using analysis of variance (ANOVA). The results
indicated that feeding fermented JCM at the level of 3% to 9% in starter and
grower-finisher broilers highly significant reduced (P<0.01) feed
consumption, body weight and body weight gain. Feeding JCM at the level of 9%
(R3) highly significant increased (P<0.01) the mortality rate of starter as
well as grower-finisher period broilers. Fermentation of JCM using R.
oligosporus indicated no effective detoxification process in relation to the
improvement of broiler performances.
Penulis: Sumiati, Farhanuddin,
W Hermana, A Sudarman, N Istichomah, A Setiyono
Kode Jurnal: jppeternakandd110223
Artikel Terkait :
Jp Peternakan dd 2011
- Profitabilitas Usahatani Sapi Perah Rakyat di Kabupaten Sleman
- Perbandingkan Karakteristik Berbagai Zona Agroekologi Sistem Peternakan Babi; Studi Kasus Sistem Peternakan Babi di Pulau, Pesisir dan Dataran Rendah di Papua dan Papua Barat
- Manfaat Bromelin dari Ekstrak Buah Nanas (Ananas comosus L. Merr) dan Waktu Pemasakan untuk Meningkatkan Kualitas Daging Itik Afkir
- Pengaruh Pengaturan Waktu Pemberian Air Minum yang Berbeda Temperatur terhadap Performan Ayam Petelur Periode Grower
- Pengaruh Pemberian Susu Skim dengan Pengencer Tris Kuning Telur terhadap Daya Tahan Hidup Spermatozoa Sapi pada Suhu Penyimpanan 5ºC
- Rasio Spermatozoa X:Y dan Kualitas Sperma pada Kambing Kacang dan Peranakan Ettawa
- Pengaruh Flushing Berbasis Pakan Lokal terhadap Pertumbuhan dan Birahi Kambing Kejobong Betina Dewasa
- BUDIDAYA SAPI SONOK DI KECAMATAN WARU – PAMEKASAN
- ANALISIS MARGIN TATANIAGA SAPI POTONG DI KECAMATAN PAKONG KABUPATEN PAMEKASAN
- PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG LEMURU (SARDINELLA LONGICEPH) DALAM PAKAN TERHADAP TEBAL KERABANG AYAM PETELUR STRAIN CP 909
- PENENTUAN SUHU OPTIMUM PERTUMBUHAN JAMUR TRICHODERMA SP PADA PROSES FERMENTASI BOKASHIPLUS
- BIAYA TRANSAKSI USAHA TANI SAPI POTONG DI KABUPATEN PAMEKASAN
- Keragaman dan Kebutuhan Teknologi Pakan Peternak Sapi Perah di Kabupaten Enrekang
- Performa Fungi Mikoriza Arbuskula dan Pueraria phaseoloides yang Dipupuk Tepung Tulang dengan Ukuran dan Dosis Berbeda
- Tingkat Fertilisasi dan Perkembangan Embrio Mencit yang Diberi Ekstrak Buah Merah
- Hubungan Masa Kosong dengan Produktivitas pada Sapi Perah Friesian Holstein di Baturraden, Indonesia
- Penggunaan Berbagai Sumber Karbohidrat Terlarut Air untuk Meningkatkan Kualitas Silase Daun Rami
- Pertumbuhan Kompensasi dan Efisiensi Produksi Ayam Broiler yang Mendapat Pembatasan Waktu Makan
- Ketahanan Asam Lemak Tidak Jenuh dalam Crude Palm Oil Terproteksi terhadap Aktivitas Mikrob Rumen Domba in Vitro
- Performa Kambing yang Diberi Kulit Buah Kakao Terfermentasi
- Jenis dan Kandungan Tanin Pakan Satwa Anoa (Bubalus sp.)
- Gambaran Hematologi Tikus Putih (Rattus norvegicus) yang Diinfeksi Escherichia coli Enteropatogenik dan Diberikan Probiotik
- Perilaku Peternak Sapi Perah Dalam Memanfaatkan Teknologi Gas Bio (The Behavior of Dairy Farmer to Utilize Bio Gas Technology)
- Keempukan dan Akseptabilitas Daging Ayam Broiler Asap pada Berbagai Temperatur dan Lama Pengasapan