Pengaruh Ekstrak Etanol Propolis Terhadap Aktivitas dan Kapasitas Fagositosis pada Kultur Makrofag yang Diinfeksi Enteropathogenic Escherichia coli (EPEC)
Abstract: Penanganan penyakit
infeksi diperlukan suatu imunostimulator. Propolis adalah campuran resin yang
dikumpulkan lebah dari tumbuh-tumbuhan, digunakan sebagai material isolasi
sarang lebah, merupakan bahan yang berpotensi sebagai imunostimulator.
Penelitian dilakukan di Laboratorium Penelitian dan Pengujian Terpadu
Universitas Gadjah Mada, pada Januari–Maret 2013. Penelitian ini bertujuan
menganalisis peningkatan aktivitas dan kapasitas fagositosis kultur makrofag
yang diberi ekstrak etanol propolis terhadap Enteropathogenic Escherichia coli
(EPEC). Desain penelitian eskperimen. Ke dalam kultur makrofag yang diperoleh
dari tiga orang subjek, masing-masing diberi ekstrak etanol propolis 6,25,
12,5, 25, 50, dan 100 µg/mL serta kontrol tanpa ekstrak etanol propolis.
Inkubasi dilakukan satu hari. Kultur diinfeksikan EPEC selama 30 menit,
diwarnai dengan Giemsa dan diamati dengan mikroskop. Persentase aktivitas
fagositosis diperoleh dengan menghitung jumlah makrofag yang aktif dalam 100
makrofag. Nilai kapasitas fagositosis diperoleh dengan menghitung jumlah
bakteri yang difagosit oleh 50 makrofag. Uji analysis of variance (ANOVA)
menunjukkan perbedaan signifikan aktivitas maupun kapasitas fagositosis kultur
makrofag yang diberi ekstrak etanol propolis dibanding dengan kontrol
(p=0,000). Uji Tukey HSD pada aktivitas fagositosis menunjukkan hasil
signifikan antara kontrol dan konsentrasi 6,25 µg/mL (p=0,008), sedangkan pada
kapasitas fagositosis terlihat antara kontrol dan konsentrasi 12,5 µg/mL
(p=0,001). Simpulan, ekstrak etanol propolis meningkatkan aktivitas dan
kapasitas fagositosis kultur makrofag terhadap EPEC dengan konsentrasi minimum
12,5 µg/mL.
Kata kunci: Aktivitas
fagositosis, Enteropathogenic Escherichia coli (EPEC), kapasitas fagositosis,
makrofag, propolis
Penulis: Iis Herawati, Usep A.
Husin, Sunarjati Sudigdoadi
Kode Jurnal: jpkedokterandd150300
