ANALISIS KINERJA KETAHANAN PANGAN DI PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT (ANALYSIS OF FOOD SECURITY PERFORMANCEIN WEST NUSA TENGGARA)
ABSTRAK: Isu ketahanan pangan
di Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) yakni ketersediaan pangan yang memadai di
tingkat wilayah, namun merupakan daerah rentan pangan. Penelitian ini
menggunakan analisis deskriptif ketahanan pangan dan analisis regresi. Kinerja
ketahanan pangan pada aspek ketersediaan adalah surplus, namun pada aspek
distribusi belum stabil sedangkan aspek konsumsi ditandai masih tingginya
persentase penduduk miskin dan rasio kasus gizi buruk per 1000 penduduk walau
dengan trend menurun. Untuk meningkatkan ketahanan pangan wilayah di Provinsi
NTB maka perlu upaya peningkatan produktivitas lahan pertanian, peningkatan
akses lembaga keuangan, peningkatan peran koperasi dalam mendukung kegiatan
usaha tani dan distribusi pangan, Pendidikan masyarakat serta pengembangan
pelayanan kesehatan di Provinsi NTB.
Penulis: Enirawan, Setia Hadi,
Bambang Juanda, Ernan Rustiadi
Kode Jurnal: jpsosiologidd150287
