STRATEGI PEMANFAATAN KEUNGGULAN KOMPARATIF DALAM PENYEDIAAN CALON INDUK SAPI PERAH DI JAWA BARAT
ABSTRAK: Penelitian ini
bertujuan untuk mengungkap keunggulan komparatif dan strategi pemanfaatannya dalam
penyediaan induk sapi perah di Jawa Barat. Metode penelitian yang digunakan
adalah survey di beberapa wilayah sentra dan non sentra budidaya sapi perah di
Jawa Barat. Responden peternak ditentukan dengan multy stage, yaitu: tahap-1
menentukan jumlah sample (n), tahap-2 menentukan jumlah sample pada
masingmasing lokasi (ni) menggunakan proporsional allocation sampling method,
dan tahap-3 pengambilan sampel untuk masing-masing lokasi menggunakan
simplerandom sampling. Jumlah sampel secara keseluruhan adalah sebanyak 65
orang. Teknik analisis yang digunakan merupakan perpaduan antara analisis
kualitatif dan kuantitatif. Keunggulan komparatif dianalisis dengan teknik
scoringmenggunakan likert scale, dan location quotien. Faktor penentu penyediaan
calon induk sapi perah dianalisis menggunakan perspective analysis. Strategi
pemanfaatan keunggulan komparatif ditentukan dengan SWOT analysis. Hasil
penelitian menujukkan bahwa : (1) Keunggulan komparatif wilayah dalam
pengembangan usaha rearingsapi perah menurut urutan tertinggi sampai terendah adalah
ketersediaan: (a) pakan hijauan, (b) jumlah tenaga kerja, dan (c) pedet sapi
perah betina, (2) seluruh wilayah memiliki keunggulan komparatif berbeda-beda
menurut indeks perbandingan relatif, (3) faktor-faktor penentu pengembangan
usaha rearing: (a) kebijakan pemerintah, (b) eksistensi petugas/ pembina, dan
(c) sumberdaya manusia dan teknologi, dan (4) strategi pemanfaatan keunggulan
komparatif dalam penyediaan calon induk sapi perah di Jawa Barat diarahkan pada
pengembangan usaha rearingsapi perah berkelanjutan didukung dengan berbagai
kebijakan yang saling memperkuat satu sama lain. Fokus program diupayakan
melalui pengembangan kualitas pembinaan, kualitas SDM peternak, peningkatan
adopsi teknologi dan inovasi rearingsapi perah.
Penulis: Sri Rahayu, Cecep
Firmansyah, dan Sondi Kuswaryan
Kode Jurnal: jpsosiologidd150288
