PENGARUH INOVASI PRODUK, LOKASI DAN TATA LETAK TERHADAP KEUNGGULAN BERSAING PADA RM. PECEL LELE LELA TASIKMALAYA
ABSTRAK: Tujuan penelitian
ini adalah untuk
mengetahui dan menganalisis
faktor-faktor yang
mempengaruhi keunggulan bersaing
rumah makan Pecel
Lele Lela Tasikmalaya yaitu melalui inovasi produk,
lokasi, dan tata letak. Metode
penelitian yang digunakan
adalah metode survey
Data yang diperoleh langsung melalui
kuesioner kepada 93
responden yang diambil
dari konsumen Pecel Lele Lela Tasikmalaya. Penarikan sampel
menggunakan metode convenience sampling dan metode analisis yang digunakan
dalam penelitian ini adalah analisis jalur. Berdasarkan hasil
penelitian diketahui bahwa
inovasi produk, lokasi,
tata letak serta keunggulan
bersaing pada RM.
Pecel Lele Lela
Tasikmalaya termasuk dalam klasifikasi baik.
Masing – masing
variabel inovasi produk,
lokasi, dan tata
letak berpengaruh secara parsial
terhadap keunggulan bersaing
pada RM. Pecel
Lele Lela Tasikmalaya. Secara
simultan inovasi produk,
lokasi, dan tata
letak juga berpengaruh signifikan terhadap keunggulan
bersaing pada RM. Pecel Lele Lela Tasikmalaya.
Penulis: Roni Kurniawan
Kode Jurnal: jpmanajemendd130862
