STRATEGI DAN DAMPAK KENAIKAN HARGA KEDELAI TERHADAP LABA USAHA PENGRAJIN TEMPE DI SUKOHARJO, JAWA TENGAH

Abstrak: Harga kedelai di Indonesia beberapa kali telah melambung tak terkendali. Pengusaha (khususnya usaha mikro) dari tahu dan tempe tidak bertahan lama dengan situasi seperti itu. Akibatnya jumlah tahu dan tempe jarang di pasar, sementara tahu dan tempe merupakan salah satu kebutuhan penting masyarakat Indonesia. Bahkan, pemerintah mengambil kebijakan instan seperti menghapus bea masuk kedelai impor. Kebijakan itu tidak strategis dan bisa berakibat fatal, karena negara akan dibanjiri oleh kedelai impor, yang mengakibatkan petani kedelai bersiap-siap untuk hengkang dari pertanian kedelai. Dengan pendekatan kuantitatif dan kualitatif, makalah ini menganalisis mengenai: (1) dampak kenaikan harga kedelai terhadap pendapatan operasional produsen tempe dengan analisis pendapatan operasional (2) strategi penyesuaian yang dibuatoleh produsen tempe untuk menjaga bisnis mereka dengan wawancara mendalam. Analisis ini menyimpulkan bahwa Laba usaha menurun lebih dari setengah. Kondisi tersebut sangat sulit untuk melanjutkan bisnis mereka. Jika modal produsen tempe tidak cukup kuat, mereka akan keluar dari bisnis mereka. Dalam kondisi sulit seperti itu, mereka melakukan strategi inovasi dengan mengurangi ukuran tempe meskipun pada harga yang sama.

Kata kunci: Harga, kedelai, pendapatan operasional, strategi inovatif

Penuis: Sri  Murwanti  dan  Muhammad  Sholahuddin

Kode Jurnal: jpmanajemendd150708

Artikel Terkait :

Jp Manajemen dd 2015

• PENGARUH ANTARA TIGA MODEL KOMPONEN KOMITMEN TERHADAP STRES KERJA DAN JENJANG KARIR PADA PEGAWAI DI UNIVERSITAS LAMPUNG
• APAKAH KINERJA BANK DIPENGARUHI OLEH PEMILIHAN KEPALA DAERAH? (STUDI KASUS PADA PT. BANK LAMPUNG)
• Pengaruh Cause related Marketing pada Loyalitas Konsumen yang Dimediasi oleh Citra Merek (Studi pada Larutan Penyegar Cap Badak)
• REKSA DANA SAHAM INDONESIA: KINERJA DAN PERINGKATNYA
• Pengaruh Kualitas Layanan Elektronik SIAKAD Online terhadap Kepuasan Mahasiswa di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Lampung
• PENILAIAN SAHAM LQ 45 SEBAGAI DASAR PEMBENTUKAN PORTOFOLIO EFISIEN DI BURSA EFEK INDONESIA
• REKSA DANA SAHAM INDONESIA: KINERJA DAN PERINGKATNYA
• Customer Based Brand Equity Produk UMKM : Suatu Studi Eksplorasi
• Optimalisasi Pemberdayaan Wakaf Tunai melalui Institusionalisasi Lembaga Pendidikan Nazir
• PENGARUH PESAN IKLAN PADA PENGENALAN MEREK DAN KEPERCAYAAN KONSUMEN (Studi Pada Merek Susu Ibu Hamil Anmum Materna)
• Pengukuran Kualitas Layanan Kesehatan bagi Pasien Bersubsidi
• Penilaian Kinerja Keuangan Perusahaan Dengan Metode Rasio Keuangan, Economic Value Added (EVA) Dan Market Value Added (MVA) (Studi Kasus: Sektor Farmasi Di Bursa Efek Indonesia)
• Pengaruh Daya Tarik Iklan, Kompetensi Tenaga Penjual, dan Persepsi Kualitas Layanan e-Banking terhadap Minat Penggunaan Jasa Layanan e-Banking BNI (Studi Kasus pada BNI Kantor Layanan Unila)
• PENGARUH PROGRAM PELATIHAN TERHADAP KINERJA STAFF MARKETING CREDIT BANK SAUDARA: STUDI DI PT. HIMPUNAN SAUDARA 1906, TBK BANDUNG
• PENGARUH KONFLIK PERAN DAN STRES KERJA PADA KINERJA KARYAWAN WANITA
• ANALISIS ANOMALI FRIDAY EFFECT PADA PERUSAHAANPERUSAHAAN YANG TERDAFTAR DI BEI
• ANALISIS GREEN MARKETING PADA PERILAKU DAN SIKAP KONSUMEN
• PENGARUH PROMOSI DAN ELECTRONIC WORD-OF-MOUTH DI MEDIA SOSIAL TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN DI BANDAR LAMPUNG
• ANALISIS PENGARUH PREFERENSI MEREK, PERSEPSI KUALITAS, DAN PERCEIVED VALUE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SEPEDA MOTOR YAMAHA MATIK DI SEMARANG
• PERAN KEPUASAN DALAM MEMEDIASI PENGARUH IMPLEMENTASI SERVICE EXCELLENCE TERHADAP LOYALITAS NASABAH PT.BANK MANDIRI, TBK KOTA BANYUWANGI
• ALTERNATIF STRATEGI BAURAN PEMASARAN PADA PT INDOFARMA GLOBAL MEDIKA CABANG JEMBER
• PENGARUH KUALITAS LAYANAN SERTA NILAI YANG DIRASAKAN TERHADAP KEPUASAN PENGGUNA JASA DENGAN CITRA PENJUALAN LELANG DI KANTOR PELAYANAN KEKAYAAN NEGARA DAN LELANG JEMBER
• PENGARUH KARAKTERISTIK INDIVIDU DAN KOMITMEN ORGANISASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN MELALUI KEPUASAN KERJA
• PENGARUH CITRA INSTITUSI DAN KUALITAS LAYANAN TERHADAP KEPUASAN DAN LOYALITAS MAHASISWA UNIVERSITAS MOCH. SROEDJI JEMBER
• PENGARUH ATRIBUT PRODUK CITRA HAND & BODY LOTION TERHADAP KEPUASAN DAN LOYALITAS PELANGGAN DI KOTA JEMBER