CEKAMAN OKSIDASI SEL KHAMIR Candida tropicalis YANG DIPERLAKUKAN DENGAN PARASETAMOL DAN ANTIOKSIDAN (+)-KATEKHIN

Edit
ABSTRAK: Dalam upaya untuk menggali informasi tentang kemiripan sel khamir Candida tropicalis dan sel mamalia dalam hal metabolisme dan tok-sisitas obat analgesik paracetamol, dilakukan pengamatan kemampuan khamir untuk melakukan metabolisme serta cekaman oksidasi pada sel yang diperlakukan dengan obat tersebut dan (+)-katekhin. Pada sel mamalia, toksisitas parasetamol terutama diakibatkan oleh metabolit reaktif yang terbentuk dari hasil metabolisme obat oleh sitokhrom P450, enzim membran dan peroksidase, yakni enzim yang terlarut. Peneli-tian sebelumnya menunjukkan bahwa parasetamol mengakibatkan cekaman oksidasi sedang ekstrak air panas teh hijau dapat melindungi sel dari kerusakan oksidasi sebagian. Pada penelitian ini dapat diamati bahwa suspensi sel atau protein ekstraselular mampu melakukan metabo-lisme parasetamol. Hal ini menunjukkan adanya kemungkinan peran enzim yang tidak dapat dipisahkan dari sel seperti sitokhrom P450 dan yang  bebas  terlarut  seperti  peroksidase  dalam  melakukan  metablisme  parasetamol.  Senyawa  (+)-katekhin  pada  konsentrasi  1  mg/ml  tidak dapat menurunkan tingkat peroksidasi lipid yang diakibatkan oleh 3 mg/ml parasetamol. Pada konsentrasi 2 mg/ml, (+)-katekhin tidak men-gakibatkan  kenaikan  peroksidasi  lipid,  namun  parasetamol  3  mg/ml  atau  (+)-katekhin  0,1  mg/ml  dapat  meningkatkan  aktivitas  enzim  su-peroksida dismutase. Data ini menunjukkan kemiripan sel khamir dengan sel mamalia dalam hal metabolisme atau toksisitas parasetamol. Pada penelitian ini ditunjukkan bahwa (+)-katekhin sebagai salah satu kandungan teh hijau, memiliki sifat antioksidan yang lemah sehingga konsekuensinya, sifat prooksidannya juga lemah. Masih perlu dilakukan penelitian mengenai hubungan toksistas dan metabolisme paraseta-mol pada khamir ini.  
Kata kunci: Radikal bebas, parasetamol, Candida tropicalis, katekhin, teh hijau
Penulis: Heddy Julistiono
Kode Jurnal: jpbiologidd120527

Artikel Terkait :

Jp Biologi dd 2012